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Receita de Sopa de Cenoura e Cebolinha Verde



4 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • 2 dentes de alho amassados
  • Cebolinha picada a gosto
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 colher de azeite
  • Pitada de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1kg de cenoura descascada cortada em fatias

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, delicadamente, refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite até que fiquem macios e dourados.
  • Em seguida, adicione à mesma panela a cenoura, a páprica, a pimenta, a noz-moscada e uma pitada de sal.
  • Envolva todos os ingredientes em uma dança saborosa e cubra-os com água.
  • Cozinhe suavemente até que a cenoura esteja macia e pronta para se entregar ao próximo passo.
  • Agora, é hora de transformar essa mistura em uma deliciosa sopa.
  • Coloque todos os pedaços de cenoura cozida no liquidificador e pulsione até obter uma consistência suave e aveludada.
  • Dê um toque final ao ajustar o sal para garantir que todos os sabores estejam em perfeita harmonia.
  • Após essa etapa, retorne a cenoura batida à panela, onde ela será finalizada para atingir a consistência desejada.
  • Deixe a sopa ferver gentilmente, permitindo que os aromas se misturem e se aprofundem, até que alcance a textura perfeita para um prazer inigualável.
  • Assim que a sopa estiver pronta, transfira-a para uma tigela, onde será o palco para uma apresentação de sabor irresistível.
  • Para finalizar, esbanje um toque de cebolinha verde picada por cima, proporcionando um frescor estimulante que eleva o prato a um nível superior.
  • Agora que tudo está pronto, sirva essa sopa sublime enquanto ainda está quente, permitindo que os sabores se misturem e aqueçam seu paladar.
  • Aproveite cada colherada, sentindo a suavidade da cenoura e o toque picante da cebolinha verde em cada gole reconfortante.
  • Desfrute dessa experiência gastronômica única e sinta-se orgulhoso por ter criado uma sopa de cenoura e cebolinha verde que é verdadeiramente sua.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Sopa de Cenoura e Cebolinha Verde é a combinação perfeita dos ingredientes naturais e nutritivos de cenoura e cebolinha verde. Esta sopa é optativa para o preparo no inverno, pois mantém o calor e o corpo saudável. Ela também é um ótimo prato vegetariano comumente servido como entrada ou almoço.

Essa Receita de Sopa de Cenoura e Cebolinha Verde é uma maneira simples, rápida e saudável de adicionar vegetais ao seu cardápio. As cenouras são uma fonte de vitamina A e os brotos de cebolinha verde ricos em cálcio e outros nutrientes importantes. Isso ajuda a melhorar a saúde do sistema imunológico, a visão, os ossos e os dentes.

Essa Receita de Sopa de Cenoura e Cebolinha Verde oferece o sabor gostoso, leve e delicioso dos legumes naturais. Além de ser saudável, é extremamente fácil de fazer. Se você quiser experimentar algo novo e exótico, esta sopa é uma ótima opção.

Venha experimentar a Receita de Sopa de Cenoura e Cebolinha Verde em nosso site! Com ingredientes nutritivos e saudáveis, essa sopa oferece tudo o que você precisa para uma refeição saborosa e nutritiva. Nosso passo a passo simples e detalhado ajudará você a preparar uma sopa levemente picante com real sabor de legumes. Teste hoje e descubra porque nossos clientes adoram esta sopa!


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Dicas Adicionais:

Como devo cortar a cenoura?

Corte a cenoura em cubos pequenos.

Qual o melhor modo de cozinhar a cenoura?

A cenoura deve ser cozida em água fervente por 10-15 minutos.

Quanto tempo leva para fazer a sopa?

A sopa levará em média 30 minutos para ficar pronta.

Que tipo de pimenta devo usar?

Tempero a gosto com pimenta caiena.

Posso usar outros vegetais na sopa?

Sim, você pode adicionar outros vegetais, como batata, vagem, couve-flor, etc.




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Stefhany R.

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