Torta de Limão com Suspiro

Torta de Limão com Suspiro

Torta de Limão com Suspiro

Hoje no blog você vai aprender a fazer uma torta de limão com suspiro, essa é uma receita que tem a base, um recheio maravilhoso e suspiros para finalizar.

Torta de Limão com Suspiro Torta de Limão com Suspiro
PREPARO 120 Minutos
SERVE 10 Porções
FAVORITOS 123
CHEFF Stef

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Torta de Limão com Suspiro

Hoje temos por aqui Torta de Limão com Suspiro que a Chef Stef vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 120 minutos esta maravilha de receita da categoria Tortas para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Torta de Limão com Suspiro

A receitade torta de Limão com Suspiro é servida geralmente fria e gelada, acompanhada de um suco ou uma bebida quente. É apropriado para o final de um almoço ou jantar leve, para um café da tarde ou para sobremesas especiais.

Essa torta de limão contém benefícios da vitamina C, que está presente nos limões. É uma sobremesa de aspecto saboroso e refrescante que pode ser incrementada com pedaços de frutas para potencializar seus benefícios nutricionais. 

Esta sobremesa é muito fácil de fazer em casa, e para quem não leva jeito na cozinha e adora uma sobremesa eu te preparei um passo a passo bem simples de entender.

Para preparar a torta de limão com suspiro iremos fazer 3 etapas, faremos a base, o recheio com um gosto de limão incrível e mais o suspiro por cima. Além disso, o uso do suspiro dá um toque crocante e especial à sobremesa, realçando seu sabor.

 

Informações Nutricionais:

  • Cálculo baseado em uma fatia de 100 gramas
  • Calorias: 230 kcal
  • Carboidratos: 25,0 g
  • Proteínas: 2,5g
  • Gorduras Totais: 11,3g
  • Gorduras Saturadas: 6,8g
  • Fibra Alimentar: 0,5g
  • Sódio: 94,5 mg

Acompanhe logo embaixo como fazer torta de limão com suspiro.

Separe os seguintes ingredientes:

Ingredientes Para Torta de Limão com Suspiro


  • (BASE)
  • 150g de manteiga
  • 300g de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • (RECHEIO)
  • 1 lata de leite moça
  • suco de 3 limões
  • 1 caixa de creme de leite
  • Raspas de 1 limão
  • (SUSPIRO)
  • 2 claras
  • 100g de açúcar
  • Raspas de 1 limão
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Como Fazer Torta de Limão com Suspiro


  • BASE
    Iniciaremos pela a base da torta, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até ficar bem homogêneo. Forre uma forma de fundo removível com essa massa, amasse até chegar nas laterais e fure o fundo com um garfo.
  • Forno
    Leve para assar em um forno pré-aquecido a 200°c e deixe ficar por 30 minutos. Enquanto isso prepare o recheio.
  • RECHEIO
    Em uma tigela misture todo os ingredientes do recheio, misture e recheio sua massa que já estará assada, deixe esfriar um pouco antes. Logo leve para a geladeira por 1 hora para firmar bem o creme de dentro.
  • SUSPIRO
    Em uma panela coloque as claras com o açúcar e leve em fogo baixo por 3 minutos, mexa bem retirando a panela do fogo algumas vezes para não cozinhar. Retire do fogo.
  • Em seguida
    Leva para a batedeira, acrescente as raspas de limão e bata em velocidade alta até dobrar de volume. Coloque essa mistura em uma saco de confeitar com bico grande.
  • Suspiro 1
    Você pode forrar uma forma com papel manteiga e fazer uns pingos do suspiro e levar para assar em fogo baixo até dourar. Tirar a torta da geladeira e colocar os suspiros por cima e sirva.
  • Suspiro 2
    Você pode fazer os pingos diretamente na torta e com um maçarico ir dourando os suspiro, volte com a torta para a geladeira por mais 15 minutos e sirva sua torta de limão com suspiro.

Informações Adicionais


Perguntas Mais Frequentes Da Receita

 

1- Qual é a quantidade de manteiga necessária para a preparação da base desta torta de limão com suspiro?

R: São necessárias 150g de manteiga.

2- Qual o tempo de preparo total desta torta?

R: O tempo de preparo total desta torta é de aproximadamente 2 horas.

3- Posso substituir o açúcar da base e do suspiro por adoçante?

R: Sim, você pode substituir o açúcar da base e do suspiro por adoçante.

4- É possível assar a torta inteira no forno?

R: Sim, é possível assar a torta inteira no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.

5- Posso usar outras frutas para preparar este recheio?

R: Sim, você pode usar outras frutas para preparar este recheio, como laranja, morango, maçã etc.

Assista uma variação de como fazer torta de limão

Quais os benefícios do limão para a saúde?

Auxilia na digestão: O suco de limão é rico em uma substância chamada pectina, que tem efeitos ligeiramente laxativos, ajudando no bom funcionamento do intestino.

Potencializa as defesas: A vitamina C presente no limão estimula a produção de glóbulos brancos, indispensáveis para o bom funcionamento do sistema imunológico.

Melhora a saúde bucal: Por conter ácido cítrico, o limão ajuda a eliminar o mau hálito e a evitar a formação de cáries.

Auxilia na desintoxicação: Esta fruta é rica em vitamina C e ferro, nutrientes que estimulam a produção de enzimas responsáveis por eliminar substâncias nocivas presentes nos tecidos.

Contribui para eliminar a ansiedade: Segundo estudos específicos, o limão age diretamente nos níveis de cortisol, o hormônio responsável pelo estresse, auxiliando na redução dos níveis de ansiedade.

 

Espero que você tenha curtido essa receita de torta de limão com suspiro e tenha a oportunidade de fazê-la em casa para todos poderem saborear essa delícia de sobremesa gelaga.

 

Abraços!


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Comentários


4 Comentários Sobre o Assunto
  1. Gilson Paim Costa disse:

    Receita 10 obrigado!

    1. Stefhany R. disse:

      Por nada, disponha, Gilson!

  2. Mel disse:

    Sensacional!! Ficou perfeita! Muito obrigada 🙂

    1. Stefhany R. disse:

      Ahhhhhhhhhhhh….!
      Fico feliz que você também gostou.
      Abraços.

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