Torta de Limão com Suspiro
- (BASE)
- 150g de manteiga
- 300g de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- (RECHEIO)
- 1 lata de leite moça
- suco de 3 limões
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de 1 limão
- (SUSPIRO)
- 2 claras
- 100g de açúcar
- Raspas de 1 limão
- Iniciaremos pela a base da torta, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até ficar bem homogêneo. Forre uma forma de fundo removível com essa massa, amasse até chegar nas laterais e fure o fundo com um garfo.
- Leve para assar em um forno pré-aquecido a 200°c e deixe ficar por 30 minutos. Enquanto isso prepare o recheio.
- Em uma tigela misture todo os ingredientes do recheio, misture e recheio sua massa que já estará assada, deixe esfriar um pouco antes. Logo leve para a geladeira por 1 hora para firmar bem o creme de dentro.
- Em uma panela coloque as claras com o açúcar e leve em fogo baixo por 3 minutos, mexa bem retirando a panela do fogo algumas vezes para não cozinhar. Retire do fogo.
- Leva para a batedeira, acrescente as raspas de limão e bata em velocidade alta até dobrar de volume. Coloque essa mistura em uma saco de confeitar com bico grande.
- Você pode forrar uma forma com papel manteiga e fazer uns pingos do suspiro e levar para assar em fogo baixo até dourar. Tirar a torta da geladeira e colocar os suspiros por cima e sirva.
- Você pode fazer os pingos diretamente na torta e com um maçarico ir dourando os suspiro, volte com a torta para a geladeira por mais 15 minutos e sirva sua torta de limão com suspiro.
Receita de Torta de Limão com Suspiro
A receitade torta de Limão com Suspiro é servida geralmente fria e gelada, acompanhada de um suco ou uma bebida quente. É apropriado para o final de um almoço ou jantar leve, para um café da tarde ou para sobremesas especiais.
Essa torta de limão contém benefícios da vitamina C, que está presente nos limões. É uma sobremesa de aspecto saboroso e refrescante que pode ser incrementada com pedaços de frutas para potencializar seus benefícios nutricionais.
Esta sobremesa é muito fácil de fazer em casa, e para quem não leva jeito na cozinha e adora uma sobremesa eu te preparei um passo a passo bem simples de entender.
Para preparar a torta de limão com suspiro iremos fazer 3 etapas, faremos a base, o recheio com um gosto de limão incrível e mais o suspiro por cima. Além disso, o uso do suspiro dá um toque crocante e especial à sobremesa, realçando seu sabor.
Informações Nutricionais:
- Cálculo baseado em uma fatia de 100 gramas
- Calorias: 230 kcal
- Carboidratos: 25,0 g
- Proteínas: 2,5g
- Gorduras Totais: 11,3g
- Gorduras Saturadas: 6,8g
- Fibra Alimentar: 0,5g
- Sódio: 94,5 mg
Acompanhe logo embaixo como fazer torta de limão com suspiro.
Separe os seguintes ingredientes:
Perguntas Mais Frequentes Da Receita
1- Qual é a quantidade de manteiga necessária para a preparação da base desta torta de limão com suspiro?
R: São necessárias 150g de manteiga.
2- Qual o tempo de preparo total desta torta?
R: O tempo de preparo total desta torta é de aproximadamente 2 horas.
3- Posso substituir o açúcar da base e do suspiro por adoçante?
R: Sim, você pode substituir o açúcar da base e do suspiro por adoçante.
4- É possível assar a torta inteira no forno?
R: Sim, é possível assar a torta inteira no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
5- Posso usar outras frutas para preparar este recheio?
R: Sim, você pode usar outras frutas para preparar este recheio, como laranja, morango, maçã etc.
Assista uma variação de como fazer torta de limão
Quais os benefícios do limão para a saúde?
Auxilia na digestão: O suco de limão é rico em uma substância chamada pectina, que tem efeitos ligeiramente laxativos, ajudando no bom funcionamento do intestino.
Potencializa as defesas: A vitamina C presente no limão estimula a produção de glóbulos brancos, indispensáveis para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Melhora a saúde bucal: Por conter ácido cítrico, o limão ajuda a eliminar o mau hálito e a evitar a formação de cáries.
Auxilia na desintoxicação: Esta fruta é rica em vitamina C e ferro, nutrientes que estimulam a produção de enzimas responsáveis por eliminar substâncias nocivas presentes nos tecidos.
Contribui para eliminar a ansiedade: Segundo estudos específicos, o limão age diretamente nos níveis de cortisol, o hormônio responsável pelo estresse, auxiliando na redução dos níveis de ansiedade.
Espero que você tenha curtido essa receita de torta de limão com suspiro e tenha a oportunidade de fazê-la em casa para todos poderem saborear essa delícia de sobremesa gelaga.
Abraços!
