Torta de Abóbora
- Massa
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de abóbora cozida e amassada
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o óleo, o leite e a abóbora amassada e misture bem.
- Por fim, junte a farinha de trigo e o fermento e misture bem.
- Misture todos os ingredientes do recheio até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com óleo e farinha de trigo e despeje metade da massa. Colocar o recheio por cima e cobrir com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Receita de Torta de Abóbora
A torta de abóbora é uma deliciosa sobremesa que é tradicionalmente apreciada ao longo da América do Norte. É um prato que reúne todos os elementos de um bolo de verdade, como farinha, açúcar, ovos, creme de leite, etc., mas que é muito mais doce e adocicado devido ao uso de abóbora.
Esta sobremesa é geralmente servida durante o feriado de Ação de Graças, mas também é uma sobremesa muito popular durante todo o ano. A abóbora é também uma fonte de vitamina A e outros nutrientes que ajudam a manter a saúde.
Além disso, é uma sobremesa muito fácil de preparar, e pode ser servida quente ou fria. É uma ótima opção para qualquer ocasião, e é uma deliciosa maneira de acabar com a refeição!
Informações Nutricionais
Informações nutricionais por porção de 106g:
- Calorias: 88,43 kcal
- Carboidratos: 7,67 g
- Proteínas: 4,55 g
- Gorduras: 4,37 g
- Fibra: 0,60 g
- Sódio: 113,42 mg
Outras receitas:
Perguntas Frequentes Sobre a Torta de Abóbora
- Qual é a melhor maneira de servir a torta de abóbora?
R: A torta de abóbora pode ser servida quente ou fria. Se for servida quente, é melhor servi-la com uma generosa porção de creme de leite ou sorvete. Se for servida fria, é melhor acompanhá-la com calda de caramelo ou chocolate e uma generosa porção de chantilly.
- Quais são os benefícios nutricionais da torta de abóbora?
R: A torta de abóbora é uma boa fonte de vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico. Além disso, a abóbora contém fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a manter o sistema digestivo saudável. A torta também contém quantidades moderadas de gorduras e açúcares.
Assista uma variação da receita de torta de abóbora
Benefícios da Abóbora
A receita de torta de abóbora é uma sobremesa saudável que contém nutrientes importantes para a saúde. Por exemplo, é uma boa fonte de vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico.
A abóbora também contém fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a manter o sistema digestivo saudável. Além disso, a torta de abóbora contém nutrientes como ferro, cálcio, potássio, magnésio e selênio, todos os quais são importantes para a saúde geral.
A torta também contém quantidades moderadas de gorduras e açúcares, tornando-a uma ótima opção para aqueles que desejam uma sobremesa saudável.
Além de adicionar sabor à torta de abóbora, a abóbora é uma fonte rica de nutrientes que contribuem para a saúde geral. A abóbora é rica em beta-caroteno (uma forma de vitamina A), que é importante para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico.
Ela também contém fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a manter o sistema digestivo saudável. Além disso, a abóbora é uma boa fonte de ferro, cálcio, potássio, magnésio e selênio, todos os quais são importantes para a saúde geral. A abóbora também contém quantidades moderadas de gordura e açúcar, tornando-a uma ótima opção para aqueles que desejam uma sobremesa saudável.
