Receita de Torta Salgada Portuguesa



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • Para o recheio (quantidades a gosto)
  • Cebola a gosto
  • Ovo cozido
  • 1 colher(chá) de sal
  • 1 copo de iogurte natural integral
  • Cebolinha verde a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Milho verde sem a água
  • 300 g de farinha de trigo
  • Presunto ralado
  • 2 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 100 militros de óleo
  • Para a massa
  • Bacon picado, frito e bem sequinho
  • 250 militros de leite

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, comece preparando a massa para essa deliciosa Torta Salgada Portuguesa, que certamente vai te encantar.
  • Em uma vasilha, combine os ovos, o iogurte, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Certifique-se de misturar todos esses ingredientes completamente, até obter uma consistência homogênea e suave.
  • Em seguida, transfira essa mistura para uma forma retangular previamente untada e enfarinhada, com medidas de 32 cm x 22 cm.
  • Isso garantirá que a torta fique perfeitamente moldada e não grude na forma durante o processo de cozimento.
  • Agora é hora de adicionar os recheios saborosos que tornarão essa torta ainda mais irresistível.
  • Espalhe o bacon frito e crocante por cima da massa, seguido do presunto ralado, o milho verde e as rodelas de ovo cozido.
  • Para finalizar, polvilhe generosamente com cebolinha verde picada, adicionando um toque de frescor e sabor.
  • Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
  • Durante esse tempo, a mágica acontecerá e você poderá sentir o aroma delicioso se espalhando pela cozinha.
  • Fique atento ao tempo de cozimento, pois isso garantirá que a torta fique dourada e perfeitamente cozida por dentro.
  • Quando estiver pronta, retire a torta do forno e deixe-a esfriar um pouco antes de saboreá-la.
  • Essa pausa permitirá que os sabores se acomodem e a torta fique mais fácil de cortar e servir.
  • Agora é só se deliciar com essa maravilhosa e autêntica Torta Salgada Portuguesa, repleta de ingredientes deliciosos e um sabor que vai te transportar diretamente para Portugal.

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Curiosidades Sobre a Receita

A Receita de Torta Salgada Portuguesa é uma deliciosa refeição sazonal repleta de sabor e saudável.
Originariamente, foi criada em Portugal a mais de 150 anos e, desde então, ela vem sendo servida em muitas famílias como uma das refeições principais. Diversos ingredientes, como legumes, ovos, queijo, presunto de peru e temperos, conferindo a ela um sabor único.

Além de deliciosa, a Receita de Torta Salgada Portuguesa é uma ótima opção para manter a saúde pois conta com ingredientes ricos em nutrientes e minerais importantes para o nosso organismo. Usando produtos à base de plantas, alimentos integrais e proteínas magras, ela é uma receita ideal para o dia a dia, tanto para adultos quanto para crianças.

É possível servir a Receita de Torta Salgada Portuguesa durante todo o ano, entretanto ela é especialmente consumida no Natal, pois esta época é repleta de emoção e sabor. Essa é uma excelente opção para quem deseja preparar pratos saudáveis e também, ainda mais gostosos.

Venha conhecer a Receita de Torta Salgada Portuguesa e descubra todos os segredos dessa iguaria tradicional. Aqui, você pode encontrar uma explicação detalhada, passo a passo e também, dicas para servir essa maravilhosa refeição aos seus familiares e amigos. Veja como preparar Receita de Torta Salgada Portuguesa de forma simples e saborosa!


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Dicas Adicionais:

Quanto tempo demora para preparar a Receita de Torta Salgada Portuguesa?

Ela geralmente leva cerca de 40-50 minutos para ser pronta.

Quais os ingredientes que são necessários?

Os ingredientes principais incluem ovos, tomates, azeitona, presunto, mussarela, orégano e salsinha.

Como conservar a torta salgada?

É possível conservar a torta salgada enrolada em papel alumínio e refrigerando-a até o momento do consumo.

Quais são as melhores formas de servir a torta salgada?

Você pode servir a torta salgada quente e acompanhada de uma salada fresca ou simplesmente gelada.

Qual é a melhor maneira de cozinhar a torta salgada?

É recomendado assar a torta em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.




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Stefhany R.

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