Receita de Torta de Maçã Caseira



10 Porções
Tempo: 1 h 20 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água gelada
  • 1 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Recheio:
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 6 maçãs descascadas, cortadas em fatias finas

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma tigela, combine delicadamente a farinha, o açúcar e o sal.
  • Acrescente a manteiga e misture até obter uma textura de migalhas.
  • Em seguida, adicione gradualmente a água gelada, misturando cuidadosamente até que a massa se una e forme um disco.
  • Embrulhe esse disco em filme plástico e deixe descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.
  • Enquanto a massa descansa, prepare o recheio em uma tigela grande.
  • Misture as fatias de maçã com o açúcar, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o suco de limão e a farinha de trigo.
  • Reserve essa deliciosa combinação de sabores.
  • Agora, preaqueça o forno a 220°C para garantir uma torta perfeitamente assada.
  • Abra metade da massa e forre uma forma de torta, criando uma base para o recheio de maçã.
  • Com cuidado, adicione a mistura de maçã preparada anteriormente, distribuindo-a de maneira uniforme.
  • Hora de dar um toque especial à torta! Abra a outra metade da massa, que será usada para cobrir a torta.
  • Pincele-a levemente com água para garantir uma crosta brilhante e faça cortes decorativos para dar um toque visual encantador.
  • Agora, chegou o momento de assar essa maravilha.
  • Coloque a torta no forno preaquecido a 220°C e deixe-a assar por cerca de 15 minutos.
  • Em seguida, reduza a temperatura para 180°C e continue assando por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e crocante.
  • Após retirar a torta do forno, é importante que ela esfrie antes de ser cortada e saboreada.
  • Aproveite para apreciá-la acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha, se assim desejar.
  • Essa combinação irresistível certamente irá encantar o paladar de todos.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Torta de Maçã Caseira é a melhor alternativa para quem procura uma sobremesa saudável, saborosa e tradicional. Essa iguaria é comumente apreciada em toda a época do ano, principalmente nos meses de Outono, quando as maçãs estão maduras e no auge de sua safra. Com o frescor das maçãs e a combinação de especiarias, a Torta de Maçã Caseira é uma delícia que une o sabor tradicional às fragrâncias das especiarias.

O preparo dessa Receita de Torta de Maçã Caseira é bem fácil de ser feito, além de saudável. Os ingredientes que compõem essa iguaria são de origem natural, como as maçãs, as especiarias, a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar mascavo e a gema de ovo. A combinação desses ingredientes não só obtém ótimos resultados, mas também aproveita os benefícios que cada um traz. Por exemplo, a maçã é cheia de fibras, o açúcar mascavo, além de saboroso, possui menos calorias e minerais e a gema de ovo é importante para a saúde do coração.

Por isso, experimente a Receita de Torta de Maçã Caseira! Tenha, no conforto da sua casa, uma sobremesa saudável e saborosa, que irá aguçar os sentidos com sua fragrância característica. Visite o nosso site para obter informações detalhadas sobre como fazer essa iguaria deliciosa. Você não vai se arrepender!


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Dicas Adicionais:

Quantas maçãs devo usar?

Você deve usar entre 2-3 maçãs para uma torta inteira.

Que tipo de farinha devo usar?

Utilize farinha de trigo branca para deixar o sabor mais sutil.

Devo usar margarina ou manteiga?

Utilize manteiga para deixar o sabor mais intenso.

Eu posso substituir o açúcar por um adoçante?

Sim, é possível substituir o açúcar por um adoçante.

Devo usar leite na massa?

Não, não há necessidade de usar leite na massa.




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Stefhany R.

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