Receita de Torta de Frango



10 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 lata de milho escorrido
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 gema para pincelar
  • 1 cebola picada
  • 1 rolo de massa de pastel (500g)
  • 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • Manteiga para untar
  • 2 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Recheio

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio com um pouco de manteiga.
  • Aguarde até que a manteiga derreta e comece a espalhar seu aroma delicioso pela cozinha.
  • Adicione a cebola picada e deixe fritar até que ela fique macia e levemente dourada.
  • Essa etapa é importante para garantir que a cebola fique bem incorporada ao recheio.
  • Em seguida, é hora de adicionar o frango desfiado, o milho, o tomate picado, as azeitonas fatiadas, o extrato de tomate, o sal e o cheiro-verde.
  • Mexa tudo com cuidado para que todos os ingredientes se misturem perfeitamente.
  • Essa combinação de sabores vai deixar o recheio da torta ainda mais saboroso e suculento.
  • Agora é a hora de dar um toque especial ao recheio.
  • Adicione o requeijão cremoso e misture bem até que ele se espalhe por todos os cantinhos da panela.
  • Essa etapa é crucial para garantir que cada pedaço da torta tenha uma textura cremosa e envolvente.
  • Desligue o fogo e reserve o recheio enquanto preparamos a massa.
  • Para montar a torta, comece untando um refratário médio com um pouco de óleo ou manteiga, para evitar que a massa grude.
  • Agora, pegue parte da massa de pastel e forre o fundo do refratário.
  • Essa camada de massa vai criar uma base crocante e saborosa para a torta.
  • Espalhe o recheio preparado anteriormente por cima da massa, garantindo que ele fique bem distribuído.
  • Para dar um toque decorativo, aproveite o restante da massa de pastel para fazer tiras e cubra o recheio com elas.
  • Isso vai deixar a torta com uma apresentação ainda mais bonita e apetitosa.
  • Para finalizar, pincele a superfície da torta com uma gema de ovo batida.
  • Esse passo é importante para garantir que a torta fique dourada e brilhante.
  • Leve a torta ao forno pré-aquecido, que deve estar em temperatura média, e deixe assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  • Assim que a torta estiver pronta, retire-a do forno com cuidado.
  • Deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar em pedaços generosos.
  • Essa pausa é importante para que a torta se acomode e fique mais fácil de servir.
  • Agora é só saborear essa delícia caseira e aproveitar todos os sabores e texturas que ela oferece.
  • Bom apetite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Torta de Frango servida com arroz branco e massa crocante é ideal para quem deseja sair da rotina e servir pratos mais saborosos para a família. Esta receita foi originada na Europa e com o passar dos anos ganhou o mundo. Ela pode ser preparada tanto para o jantar quanto para o almoço e é ideal para qualquer época do ano.

A Torta de Frango é uma refeição saudável, já que contém ingredientes ricos em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, o frango é uma carne muito leve e saborosa, que harmoniza com os demais ingredientes e dá um toque especial ao prato. Outro ponto positivo é que a preparação é muito simples e não leva muito tempo para ser feita.

Se você está procurando por uma receita nutritiva, saborosa e prática de preparar, a Torta de Frango é uma ótima escolha. Venha conferir todos os detalhes desta refeição deliciosa aqui no nosso site. Não perca a chance de experimentar e surpreender todos os seus familiares e amigos.


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Dicas Adicionais:

Quanto tempo leva para preparar a Torta de Frango?

Cerca de 40-45 minutos.

É necessário algum preparo especial para o frango?

Sim, o frango deve ser cozido antes de ser colocado na massa.

Devo cozinhar a massa da Torta de Frango?

Não, a massa já vem pronta para ser usada.

Posso adicionar ingredientes à Receita de Torta de Frango?

Sim, nozes ou outras frutas secas ou vegetais podem ser adicionados à receita.

Qual é o tamanho da Torta de Frango?

O tamanho médio da torta é de 28 cm de diâmetro.




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Stefhany R.

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