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Receita de Torta de Espinafre



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • Massa:
  • 3 colheres de sopa de água gelada
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • Para o Recheio:
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • Noz-moscada a gosto
  • 2 dentes de alho, picados
  • 300g de folhas de espinafre fresco
  • 1 xícara de leite
  • 4 ovos
  • 1 cebola, picada
  • 200g de queijo feta esfarelado

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma tigela, comece combinando a farinha e uma pitada de sal.
  • Em seguida, adicione a manteiga e misture até obter uma textura semelhante a migalhas.
  • Agora é hora de adicionar o ovo e a água gelada, misturando até que a massa fique uniforme.
  • Envolva a massa em filme plástico e coloque na geladeira por 30 minutos para descansar.
  • Enquanto a massa descansa, vamos preparar o recheio delicioso.
  • Aqueça um pouco de azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
  • Em seguida, adicione o espinafre e cozinhe até que ele murche.
  • Certifique-se de escorrer bem o excesso de líquido.
  • Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione o leite, os queijos, o espinafre refogado, uma pitada de sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada.
  • Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e saborosa.
  • Agora que a massa já descansou, é hora de montar a torta.
  • Abra a massa e forre cuidadosamente uma forma de torta, garantindo que todos os cantos estejam cobertos.
  • Em seguida, despeje o recheio preparado sobre a massa.
  • Chegou a hora de assar! Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a torta para assar por cerca de 40-45 minutos.
  • Fique de olho para garantir que a torta esteja dourada e firme.
  • Após retirar a torta do forno, deixe-a esfriar um pouco antes de cortar.
  • Ela pode ser servida tanto quente quanto em temperatura ambiente, dependendo da sua preferência.
  • Agora é só aproveitar essa deliciosa torta de espinafre feita por você mesmo!

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Curiosidades Sobre a Receita

A Receita de Torta de Espinafre é um prato saudável e saboroso que remonta aos séculos medievais, quando os ingridientes naturais eram mais comuns na culinária. Ele tem sido servido por séculos como uma opção nutritiva que é saborosa e fácil de preparar. O espinafre é rico em vitamina A, vitamina C, ferro e cálcio, o que a torna extremamente saudável. Esta torta de espinafre é uma ótima maneira de aproveitar a abundância deste nutriente. Esta é a receita ideal para o verão, pois é saborosa e refrescante.

Um dos melhores recursos desta receita é a sua versatilidade. Você pode adicionar outros ingredientes a ela para dar sabor e saúde ao seu prato. Você também pode servi-la como prato principal com alguns acompanhamentos, ou como um lanche saudável. Você pode usar outras verduras como cenoura, couve-flor, brócolis ou abóbora. Combinadas com o espinafre, essas verduras tornam a Receita de Torta de Espinafre ainda mais nutritiva e saborosa.

A Receita de Torta de Espinafre é uma ótima opção para aqueles que procuram comida saudável e saborosa. Aproveite todos os benefícios desta receita e experimente hoje! Não deixe de visitar nosso site e explorar a Receita de Torta de Espinafre completa. Com certeza, esta será uma ótima adição à sua mesa.


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Dicas Adicionais:

Qual é o melhor tipo de queijo para usar na torta de espinafre?

Queijo feta é uma boa opção para a torta de espinafre.

Quais são as melhores especiarias para usar nesta receita?

As melhores especiarias para usar são sal, pimenta-do-reino, alho em pó e orégano.

Que tipos de massa devo usar?

Uma massa pré-fabricada, caseira ou de folha fará o trabalho.

Quanto tempo leva para preparar a receita de torta de espinafre?

A preparação levará cerca de 30 minutos do início ao fim.

De quanto espinafre eu preciso para preparar a torta?

Você precisará de cerca de 250 g de espinafre cozido e esmagado.




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Stefhany R.

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