Receita de Torta de Chocolate com Morango



10 Porções
Tempo: 2 h 15 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 1/2 xícaras de bolachas tipo Maria trituradas
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Para o Recheio de Chocolate:
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo, picado
  • 1 xícara de creme de leite
  • Camada de Morango:
  • 2 xícaras de morangos frescos, lavados e cortados em fatias
  • Cobertura:
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • Morangos inteiros para decorar

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, para começar a preparar essa deliciosa Torta de Chocolate com Morango, vamos nos dedicar a fazer a massa.
  • Em uma tigela, vamos combinar as bolachas trituradas, a manteiga derretida e o açúcar até obtermos uma mistura bem homogênea.
  • Em seguida, vamos pressionar essa mistura no fundo de uma forma de torta, criando uma base firme e uniforme.
  • Para garantir que a massa fique bem consistente, vamos colocar a forma no refrigerador enquanto preparamos o recheio.
  • Agora é a vez de preparar o recheio irresistível de chocolate.
  • Em uma panela, vamos aquecer o creme de leite até que ele comece a ferver.
  • Em seguida, vamos despejar esse creme quente sobre o chocolate picado e mexer vigorosamente até obtermos uma mistura suave e cremosa.
  • Se você preferir um sabor mais doce, é possível adicionar açúcar a gosto nesse momento.
  • Com o recheio pronto, vamos despejá-lo sobre a massa de torta que estava descansando na geladeira e levaremos tudo de volta à geladeira por pelo menos 2 horas, para garantir que fique bem firme.
  • Agora é hora de adicionar uma camada de morangos frescos à nossa torta.
  • Com cuidado, vamos colocar fatias de morango sobre o recheio já firme.
  • Essa adição não só trará uma explosão de cores, mas também um sabor frutado que combinará perfeitamente com o chocolate.
  • Vamos dar um toque final à nossa torta preparando uma cobertura leve e cremosa.
  • Em uma tigela, vamos bater o creme de leite fresco juntamente com açúcar de confeiteiro até obtermos picos firmes.
  • Com todo cuidado, vamos espalhar esse delicioso chantilly sobre os morangos, criando uma camada suave e atraente.
  • Agora que a torta está quase pronta, vamos decorá-la para deixá-la ainda mais bonita.
  • Utilize morangos inteiros para enfeitar a superfície da torta.
  • Esses morangos adicionais darão um toque final elegante e, claro, trarão ainda mais sabor.
  • Para garantir que todos os sabores se misturem perfeitamente, vamos levar a torta à geladeira por algumas horas ou, se possível, durante a noite.
  • Essa etapa é importante para que a torta fique bem gelada e os sabores se aprofundem ainda mais.
  • Por fim, quando estiver pronta para servir, retire a torta da geladeira e desfrute dessa irresistível combinação de chocolate e morango.
  • Aproveite cada mordida e não se esqueça de compartilhar essa deliciosa sobremesa com quem você ama.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Torta de Chocolate com Morango: Esta faixa especial de torta é muito refrescante e é uma receita incrível para este verão. Combina o sabor doce e adocicado da sobremesa clássica com o aroma cítrico e vivaz dos morangos. Uma ótima sugestão para festas e encontros com amigos ou quem sabe para presentear no Dia dos Namorados? Esta delícia é enriquecida ainda mais com a mistura de chocolate e morango pelo preparo.

Os morangos ainda trazem benefícios à saúde, como a presença de potássio que auxilia na regulação da pressão arterial. Seus antioxidantes ajudam a combater os radicais livres e a prevenir envelhecimento precoce. Se você está pronto para experimentar esta delícia de torta, confira o passo a passo de como fazê-la! Siga todos os passos que iremos compartilhar aqui e obtenha o resultado esperado. Não perca tempo e experimente fazer essa Receita de Torta de Chocolate com Morango!


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Dicas Adicionais:

Qual é a quantidade de ingredientes para esta receita?

Esta receita é para 8 porções e necessita de 4 ovos, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de cacau em pó, 1 colher de sopa de manteiga derretida, 1/4 de xícara de morangos picados e 1/4 de xícara de água.

Como preparo a massa?

Bata os ovos com açúcar, farinha, cacau, manteiga e água até obter uma massa homogênea.

Qual é o tempo de preparo?

Esta receita leva em média 25 minutos, desde o preparo até o momento de servir.

Posso substituir o morango por outro fruto?

Sim, como a receita é versátil você pode optar por substituir o morango por outros frutos, como maçã, banana ou damasco.

É necessário assar a torta?

Sim, este tipo de torta exige que ela seja assada para que fique consistente e com o sabor desejado.

Posso usar margarina para a massa?

Sim, você tem a opção de usar margarina, mas a manteiga derretida é recomendada para que a torta fique ainda mais saborosa.




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Stefhany R.

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