Os Segredos do Suco de Beterraba: Benefícios, Receitas e Dicas
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Você sabia que o suco de beterraba é uma ótima opção para se hidratar e nutrir o seu corpo nos dias quentes? Essa bebida é rica em vitaminas, minerais, antioxidantes e nitratos, que trazem diversos benefícios para a saúde, como reduzir a pressão arterial, melhorar o desempenho físico, prevenir a anemia e fortalecer o sistema imunológico.
Os Segredos do Suco de Beterraba: Benefícios, Receitas e Dicas
Suco de beterraba, bebida gelada para se refrescar no calor
O suco de beterraba é muito saboroso e refrescante, podendo ser combinado com outras frutas, como laranja, limão, maçã ou abacaxi, para aumentar o seu valor nutricional e variar o paladar. O suco de beterraba também tem uma textura cremosa e uma cor vibrante, que tornam a bebida ainda mais atrativa.
Informações Nutricionais
- Calorias: 61 kcal
- Carboidratos: 14 g
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 0 g
- Fibras: 2 g
- Vitamina A: 34 mcg
- Vitamina C: 28 mg
- Potássio: 346 mg
- Ferro: 0,6 mg
- Nitrato: 141 mg
Os valores podem variar de acordo com os ingredientes e o modo de preparo.
Quantidade da Receita
Essa receita rende cerca de quatro porções de suco de beterraba, que podem ser servidas em copos de 250 ml cada. Você pode ajustar a quantidade de ingredientes conforme a sua preferência ou necessidade.
Tempo da Receita
O tempo da receita é muito rápido e simples, veja abaixo:
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: não se aplica
- Tempo de espera: não se aplica
- Tempo total: 5 minutos
Ingredientes
- 1 beterraba média descascada e picada
- 2 xícaras de água gelada
- Suco de 1 laranja
- Suco de 1/2 limão
- Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Como fazer suco de beterraba
- Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Coar se preferir um suco mais líquido ou tomar sem coar se quiser aproveitar as fibras da beterraba.
- Adoçar a gosto ou tomar sem adoçar se preferir um sabor mais natural.
- Servir gelado ou com cubos de gelo.
Receita em Vídeo
Se você preferir ver a receita em vídeo, confira o vídeo do canal: @emagrecercerto
Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso
Para fazer o suco de beterraba com sucesso, siga as dicas abaixo:
- Escolha beterrabas frescas, firmes e sem manchas ou rachaduras na casca.
- Lave bem as beterrabas e as frutas antes de usar, para eliminar possíveis sujeiras ou agrotóxicos.
- Descasque as beterrabas e as frutas com uma faca afiada, para evitar desperdícios.
- Corte as beterrabas e as frutas em pedaços pequenos, para facilitar o processo de batida no liquidificador.
- Use água gelada ou cubos de gelo para deixar o suco mais refrescante e saboroso.
- Adoce o suco com mel ou açúcar a gosto, mas sem exageros, para não comprometer os benefícios da bebida.
- Beba o suco logo após o preparo, para aproveitar melhor os nutrientes e os antioxidantes da beterraba e das frutas.
