RECEITA COMPLETA!

Pudim de Maracujá com Calda | Chef Stef


O dia é de Pudim de Maracujá Fácil e se você pensa que é difícil fazer é porque nunca viu esta delicia de no passo a passo que preparamos para você!

Prepare em 125 minutos esta esta receita sem erro! Ela Rende 10 Porções. Tenho certeza que você vai amar!!!



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Nutricional

Culinária: Brasileira

Tempo: 125 Minutos

Rendimento: 10 Porções

Calorias: 185 Kcal

Carboidratos: 5,9g

Medida: 85g

Proteina: 1,2g

Fração: 1

Enviada Por: Stef

Ingredientes

( PUDIM )

4 ovos

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

200 ml de suco concentrado de maracujá

( CALDO )

1 xícara de açúcar

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Calda

Passo a Passo

Iniciaremos pela a calda, coloque o açúcar em uma panela, leve ao fogo e deixe derreter até ficar caramelo dourado, então coloque a água e não pare de mexer.

Transferir

Passo a Passo

O ponto certo é de uma calda caramelizada mole, então transfira para a forma e espalhe bem. Vamos fazer o pudim.

Pudim

Passo a Passo

Para o pudim iremos bater no liquidificador todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos em velocidade média. Transferir para a forma caramelizada.

Assar

Passo a Passo

Leve ao forno médio de 180 °C preaquecido em banho maria e deixe assar por 1 hora ou até doirar por cima.

Pudim de Maracujá

Passo a Passo

Espere esfriar para desenformar, decore com a polpa de maracujá e leve para a geladeira por mais 1 hora. Só servir.