Sopa de Abobora com Gengibre
- 500g de abóbora
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de azeite de oliva
- sal a gosto
- Na panela aqueça o azeite, adicione a cebola, alho e gengibre ralado, mexa para refogar um pouco.
- Em seguida, adicione a abóbora, água em temperatura ambiente e sal a gosto, dê uma mexidinha e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Depois de 15 minutos, pegue um garfo e veja se a abóbora está mole. No liquidificador, adicione somente a abóbora e uma concha de caldo da panela, bata.
- Dependendo da textura da sua preferência, se é grossa ou fina, você vai adicionando o caldo e mexendo.
- É só servir.
Receita de Sopa de Abóbora com Gengibre
A Sopa de Abóbora com Gengibre é uma receita deliciosa e nutritiva que vai aquecer seu corpo e satisfazer seu paladar. Com uma combinação de sabores suaves e picantes, essa sopa é perfeita para ser apreciada em uma noite fria de inverno ou como um prato principal durante um jantar especial. O gengibre adiciona um toque extra de sabor e benefícios à saúde, tornando essa sopa uma escolha inteligente para qualquer ocasião.
Informação Nutricional:
- Calorias: 40kcal
- Gorduras: 1g
- Carboidratos: 6g
- Proteínas: 2g
- Fibras: 2g
Com poucas calorias e carboidratos, essa sopa é perfeita se você está procurando uma opção saudável para o seu jantar. Além disso, as fibras presentes na abóbora ajudam a melhorar a digestão e promovem a sensação de saciedade.
Veja Um Vídeo do Canal ‘Luiza Zaidan’ Ensinando Como Fazer Essa Receita Maravilha:
Benefícios:
Agora que a receita está completa, é hora de aproveitar todos os benefícios que essa sopa traz para sua saúde. Além de ser uma opção saborosa para o jantar, a Sopa de Abóbora com Gengibre é rica em vitamina A, que contribui para a saúde dos olhos e da pele, e tem propriedades anti-inflamatórias.
Portanto, não perca tempo e experimente essa receita deliciosa e nutritiva. A combinação de sabores e aromas com a textura cremosa vai conquistar você e seus convidados. Aproveite todos os benefícios e compartilhe essa receita com quem você ama!
