Faça hoje esse Creme de Galinha Super Nutritivo para ser sua Janta Perfeita
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Prepare-se para experimentar uma criação culinária incrível da Alice Borges. Sua receita de creme de galinha é não apenas deliciosa, mas também nutritiva.Com ingredientes cuidadosamente selecionados, este prato combina a suavidade do creme de leite, o toque exótico do açafrão e a riqueza do queijo coalho ralado.Uma mistura harmoniosa de sabores que vai surpreender seu paladar! Vem comigo!
Faça hoje esse Creme de Galinha Super Nutritivo para ser sua Janta Perfeita
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cabeça de cebola, picada
- 1 colher de chá de açafrão
- Peito de frango desfiado
- Caldo de cozimento do frango (com tempero de tomate, cebola, pimentão e pimenta de cheiro)
- Coentro e cebolinha a gosto
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite em pó (pode ser reconstituído em água)
- Leite líquido, conforme necessário
- Azeitonas verdes (sem caroço), picadas
- 1 lata de milho verde (água reservada)
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de ketchup
- Queijo coalho ralado a gosto
Instruções:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o açafrão, refogando até que a cebola fique dourada.
- Acrescente o peito de frango desfiado e continue refogando até que esteja bem incorporado.
- Enquanto isso, no liquidificador, prepare o caldo do frango, misturando o caldo de cozimento do frango com os temperos, coentro, cebolinha e a água reservada do milho verde. Adicione dois copos de farinha de trigo e um copo de leite em pó. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na panela com o frango e mexa bem. Deixe ferver e engrossar.
- Se a mistura ficar muito espessa, adicione mais leite líquido até atingir a consistência desejada.
- Adicione as azeitonas picadas, o milho verde e o creme de leite à mistura. Continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
- Finalize a receita adicionando as duas colheres de ketchup e queijo coalho ralado a gosto.
- Sirva o creme de galinha quente e aproveite!
Esperamos que você goste desta deliciosa receita de creme de galinha. Não se esqueça de se inscrever no canal do YouTube da Alice Borges logo abaixo e deixar um comentário. Aproveite sua refeição!
