Sobremesas Geladas

Sobremesas Geladas

Hoje temos por aqui Sobremesas Geladas que a Chef Stef vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 120 minutos esta maravilha de receita da categoria sobremesa para seus convidados. A receita pode render até porções e é bem simples de fazer.

4 Receitas de Sobremesas Geladas

Geladas e deliciosas sobremesas são sempre uma ótima opção para finalizar um almoço ou jantar. Existem muitas opções de sobremesas geladas para satisfazer todos os gostos, e elas são muito fáceis de preparar. Neste artigo, te ensinarei 4 receitas de sobremesas geladas que são deliciosas e simples de preparar.

1- Mousse de Chocolate

Esta é uma sobremesa gelada que agrada a todos que adoram um chocolate.

Ingredientes:

• 400 gramas de chocolate meio amargo
• 4 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Bata as gemas e o açúcar até obter um creme.
3. Enquanto isso, bata as claras em neve.
4. Adicione o creme de leite à mistura de ovos e açúcar.
5. Misture o chocolate derretido na mistura de ovos.
6. Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
7. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
8. Antes de servir, finalize com um pouco de creme de leite e decore com frutas frescas.

2- Pavê de Morango

Esta é uma sobremesa gelada muito simples de preparar e que certamente agradará a todos.

Ingredientes:

• 500 gramas de morangos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 pacotes de biscoitos maisena
• 2 xícaras de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

1. Corte os morangos em fatias e misture-os com o açúcar.
2. Em uma travessa, coloque uma camada de biscoitos maisena e despeje metade dos morangos por cima.
3. Coloque outra camada de biscoitos e despeje o creme de leite por cima.
4. Coloque outra camada de biscoitos, despeje a manteiga e os morangos restantes.
5. Leve à geladeira por pelo menos duas horas.

3- Torta de Limão

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha maisena;
• 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• 500g de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres (sopa) de suco de limão;
• Raspas de 1 limão;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque a bolacha maisena e misture com a manteiga.
2. Em uma forma de fundo removível coloque a mistura de bolacha e manteiga e preencha o fundo e as laterais, pressionando com as mãos.
3. Leve para a geladeira por aproximadamente 30 minutos.
4. Enquanto isso, em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão.
5. Coloque a mistura na forma de bolacha e leve para gelar por aproximadamente 4 horas.
6. Antes de servir, polvilhe açúcar por cima.

4- Pudim de Chocolate

Pudim de chocolate para fugir do tradicional, é uma delícia de sobremesa gelada. Acompanhe.