Receita de Sobrenesa de Pêssego



10 Porções
Tempo: 3 h
Ingredientes:
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 1 sachê de gelatina sabor abacaxi
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional)
  • 7 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 1 caixa de creme de leite (200 gramas)

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma panela, vamos combinar as gemas de ovo e o açúcar, certificando-nos de misturá-los bem até que a mistura fique completamente homogênea.
  • Em seguida, adicionaremos o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e o leite, garantindo que todos os ingredientes sejam incorporados de maneira uniforme.
  • É importante continuar mexendo até que o amido de milho esteja completamente dissolvido.
  • Agora, vamos levar a panela ao fogo, mantendo a mistura em movimento constante.
  • Conforme o creme vai esquentando, irá engrossar e começar a borbulhar.
  • É essencial continuar mexendo por aproximadamente 1 minuto após o início das bolhas, e então desligar o fogo.
  • Para adicionar um toque de cremosidade, incorporaremos o creme de leite à mistura da panela, mexendo cuidadosamente para garantir que tudo fique bem homogêneo.
  • Em seguida, despejaremos esse delicioso creme em um refratário e o cobriremos com plástico filme, certificando-nos de que ele esteja em contato direto com o creme.
  • Agora, deixaremos o refratário reservado em temperatura ambiente para que o creme esfrie.
  • Enquanto o creme esfria, vamos cortar os pêssegos em calda em tiras ou cubinhos, e espalhá-los sobre o creme já resfriado no refratário.
  • Isso adicionará uma explosão de sabor e textura à sobremesa.
  • Em seguida, prepararemos a gelatina sabor abacaxi de acordo com as instruções da embalagem e a despejaremos cuidadosamente sobre o creme e os pêssegos no refratário.
  • Para finalizar, levaremos o refratário à geladeira e deixaremos a sobremesa lá por pelo menos 3 horas, permitindo que a gelatina firme e todos os sabores se misturem perfeitamente.
  • Depois desse tempo de espera, é só servir essa delícia de sobremesa cremosa de pêssego e desfrutar de cada colherada refrescante e saborosa!

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Curiosidades Sobre a Receita

A Receita de Sobremesa de Pêssego é ouro em termos de sabor e saúde. Ela é única em seu sabor, textura e benefícios para a saúde. Originária da Ásia, essa sobremesa saborosa é feita a partir de uma junção de frutas secas, açúcar e água de coco e servida em uma fruta inteira.

Os pêssegos são fontes de vitaminas A e C, ácido fólico, potássio e antioxidantes, que protegem o organismo contra radicais livres, garantindo assim muitos benefícios para a saúde.

A sobremesa de pêssego pode ser servida a qualquer época do ano, mas é ainda melhor no calor, pois é refrescante e dá energia para o corpo. Sirva-a servindo assada no forno ou ainda para um lanche depois do almoço. A textura e o sabor únicos de pêssego são perfeitos para encerrar com chave de ouro qualquer refeição.

Experimente a Receita de Sobremesa de Pêssego e surpreenda-se com a combinação perfeita de vitaminas e antioxidantes. Coloque seu prato no nível mais alto de nutrientes e divirta-se com a única consistência e sabor dessa maravilhosa sobremesa. Visite nosso site e aprenda a preparar essa sobremesa saborosa, saudável e refrescante.


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Dicas Adicionais:

Qual o melhor tipo de pêssego para essa receita?

É recomendado usar pêssegos maduros, com casca, para esse tipo de sobremesa.

Posso usar a calda restante para outras sobremesas?

Sim, é possível usar a calda restante para outras sobremesas.

Quantos pêssegos devo usar nessa receita?

Você deve usar cerca de 8 a 10 pêssegos para essa receita.

É necessário desacar o pêssego antes de preparar a receita?

Sim, é necessário descascar o pêssego antes de preparar a receita.

Quanto tempo de forno devo usar para a sobremesa?

Você deve usar cerca de 30 a 45 minutos de forno para a sobremesa.




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Stefhany R.

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