Receita de Sobremesa de Chocolate



10 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 200 gramas de chocolate belga de boa qualidade, picado
  • 250 militros de creme de leite fresco
  • 500 militros de leite integral
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 4 gemas de ovo
  • 150 gramas de açúcar

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Modo de Preparo:
  • Com cuidado, vamos começar a preparar nossa deliciosa sobremesa de chocolate.
  • Primeiro, vamos preparar o chocolate derretido.
  • Aqueça suavemente metade do leite em uma panela até que esteja quente, mas não fervendo.
  • Em seguida, retire do fogo e adicione o chocolate belga picado.
  • Mexa vigorosamente até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique homogênea.
  • Agora é hora de bater as gemas de ovo e o açúcar.
  • Em uma tigela, bata as gemas e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • Essa etapa é importante para criar uma textura suave e cremosa em nossa sobremesa.
  • Vamos combinar as duas misturas que preparamos.
  • Adicione gradualmente a mistura de chocolate quente às gemas batidas, mexendo constantemente.
  • Essa etapa vai garantir que todos os ingredientes se misturem de forma harmoniosa, resultando em um sabor incrível.
  • Agora, vamos cozinhar a base do nosso gelato.
  • Devolva a mistura ao fogo baixo e adicione o restante do leite e o creme de leite.
  • Cozinhe suavemente, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse levemente e cubra as costas de uma colher.
  • Tenha cuidado para não deixar ferver, pois isso pode alterar a textura final do nosso gelato.
  • Para dar um toque especial, adicione o extrato de baunilha à mistura.
  • Retire do fogo e misture bem.
  • A baunilha vai realçar o sabor do chocolate e adicionar um aroma irresistível ao nosso gelato.
  • Agora, vamos resfriar a mistura para garantir que ela esteja perfeitamente gelada.
  • Transfira a mistura para uma tigela e deixe esfriar.
  • Em seguida, cubra e coloque na geladeira durante a noite, para que fique completamente fria.
  • Esse tempo de resfriamento é essencial para obtermos a consistência ideal do nosso gelato.
  • Chegou a hora de transformar nossa mistura em um gelato delicioso.
  • Despeje a mistura fria na sorveteira e processe de acordo com as instruções do fabricante.
  • A sorveteira irá incorporar ar à mistura, resultando em uma textura cremosa e suave.
  • Por fim, transfira o gelato para um recipiente hermético e congele até que esteja firme.
  • Geralmente, isso leva algumas horas.
  • Agora, você pode saborear essa irresistível sobremesa de chocolate, desfrutando da combinação perfeita de sabor e textura.
  • Aproveite!

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Curiosidades Sobre a Receita

A Receita de Sobremesa de Chocolate é uma delícia irresistível, pronta para impulsionar a sua sobremesa. Esta maravilhosa receita surgiu a partir da combinação da experiência e sabedoria de várias culturas ao longo dos séculos. O resultado é uma sobremesa maravilhosa que é perfeita para qualquer ocasião.

Esta Receita de Sobremesa de Chocolate é feita de ingredientes deliciosos, que são totalmente naturais. Ingredientes como manteiga, amêndoas, açúcar e cacau, todos combinados de forma criativa; resultando em um prato aveludado que prova nossos sentidos.

Além da sua consistência maravilhosa, a Receita de Sobremesa de Chocolate oferece a você benefícios para saúde. Ingredientes como amêndoas possuem propriedades que ajudam a prevenir doenças cardíacas, além de reduzir o colesterol e ajudar a regular a pressão arterial. Além disso, os flavonóides presentes no cacau auxiliam no combate ao envelhecimento precoce.

Não importa a época do ano, a Receita de Sobremesa de Chocolate é sempre perfeita para proporcionar momentos especiais com amigos e família. Com toda sua cremosidade e sabor, esta é a escolha perfeita quando deseja agradar e surpreender. Então, visite o nosso site e experimente esta maravilhosa Receita de Sobremesa de Chocolate. Delicie-se com esta sobremesa tão especial!


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Dicas Adicionais:

O que é necessário para uma Receita de Sobremesa de Chocolate?

Chocolate em barra, manteiga, açúcar, ovos, leite e baunilha.

Qual é o melhor tipo de chocolate para uma Receita de Sobremesa de Chocolate?

Chocolate meio amargo é o mais recomendado.

Como posso derreter o chocolate para a Receita de Sobremesa de Chocolate?

Você pode derreter o chocolate em banho-maria ou em segundos, em forno de microondas.

Qual é a melhor forma de servir a Receita de Sobremesa de Chocolate?

Geralmente servido com chantilly ou outros recheios doces.

Qual o tamanho ideal para as porções da Receita de Sobremesa de Chocolate?

Porções pequenas de 2 a 3 colheres de sopa cada.

Qual é a dificuldade da Receita de Sobremesa de Chocolate?

Fácil, não requer habilidades avançadas na cozinha.




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Stefhany R.

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