Receita de Mousse de Maracujá com Cholate



10 Porções
Tempo: 2 h
Ingredientes:
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 2 caixas de creme de leite (400 gramas)
  • 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
  • ~320 militros de suco concentrado de maracujá (medida de 1 caixa de leite condensado)
  • Para o mousse
  • Para a ganache
  • 1 caixa de leite condensado (395 gramas)

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, suavemente, vamos começar com o mousse.
  • Para isso, você vai precisar de um liquidificador.
  • Nele, coloque o leite condensado, o suco concentrado de maracujá e o creme de leite.
  • Agora, bata vigorosamente por cerca de 5 minutos até que o mousse fique bem aerado, cheio de bolhas de ar para garantir sua leveza.
  • Em seguida, transfira delicadamente o conteúdo do liquidificador para um refratário e deixe-o descansar na geladeira por 1 hora.
  • Isso permitirá que o mousse ganhe consistência e fique ainda mais saboroso.
  • Agora, vamos prosseguir com a ganache, cuidadosamente.
  • Pegue uma panela e coloque o creme de leite.
  • Leve ao fogo baixo e desligue assim que começar a fervura.
  • Enquanto isso, em uma tigela separada, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite fervente.
  • Misture suavemente até que se torne uma ganache brilhante e sedosa.
  • Essa ganache será o toque especial do seu mousse de maracujá.
  • Após finalizar a ganache, gentilmente, despeje-a sobre o mousse já resfriado.
  • Espalhe-a delicadamente, garantindo que cada centímetro do mousse seja coberto por essa deliciosa cobertura.
  • Agora, coloque o refratário novamente na geladeira e deixe-o descansar por mais 2 horas.
  • Isso permitirá que a ganache se firme e se misture perfeitamente com o mousse.
  • Por fim, com toda a paciência e criatividade, decore seu mousse de maracujá como preferir.
  • Você pode utilizar frutas frescas, raspas de chocolate ou qualquer outro elemento que desperte seu lado artístico na cozinha.
  • Agora, delicie-se com essa maravilha de mousse de maracujá perfeito que você mesmo preparou.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Mousse de Maracujá com Chocolate é uma ideia irresistível para surpreender os amigos e a família em um jantar ou comemoração especial. Esta receita é ótima em qualquer época do ano e tem o sabor doce e refrescante do maracujá e da cremosidade do chocolate.

Além disso, alguns dos principais benefícios do maracujá incluem melhor digestão, ajuda na insônia, alívio de dores de cabeça e redução dos níveis de estresse. Juntamente com a ação antioxidante do chocolate, esta receita de Mousse de Maracujá com Chocolate é a opção ideal para todos os momentos especiais. Experimente e se delicie! Descubra a receita completa em nosso site e surpreenda os seus convidados.


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Dicas Adicionais:

O que é necessário para preparar a Receita de Mousse de Maracujá com Cholate?

Leite condensado, creme de leite, suco de maracujá, chocolate em pó, gelatina sem sabor e água.

Quantos minutos leva para fazer o Mousse de Maracujá com Cholate?

Leva aproximadamente 20 minutos para preparar a Receita de Mousse de Maracujá com Cholate.

Como armazenar o Mousse de Maracujá com Cholate?

O Mousse de Maracujá com Chocolate deve ser armazenado na geladeira por até 5 dias.

Qual é a melhor forma de servir o Mousse de Maracujá com Chocolate?

Serve-lo em taças individuais e decore com lascas de chocolate.

É necessário cozinhar a Receita de Mousse de Maracujá com Cholate?

Não, a Receita de Mousse de Maracujá com Cholate não precisa ser cozida.

Quais são as opções de substituição para a gelatina sem sabor?

Você pode usar pudim instantâneo em pó como substituição para gelatina sem sabor.




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Stefhany R.

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