Espetinho de frutas



9 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 1/2 abacaxi cortado em cubos grandes
  • 10 morangos lavados
  • 50 g de chocolate ao leite
  • 10 uvas tipo do itália lavadas
  • 500 g de chocolate meio amargo
  • Gotas de 1 limão
  • 1 maçã lavada e sem casca

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar o delicioso Espetinho de frutas.
  • Certifique-se de ter tudo à mão antes de começar a preparação.
  • Com cuidado, corte a maçã em pequenos cubinhos e reserve-os junto com algumas gotas de limão para evitar que escureçam.
  • Essa etapa é importante para manter a cor e a textura das frutas frescas e apetitosas.
  • Em seguida, monte os espetinhos, intercalando os pedaços de fruta em um palito de madeira próprio para churrasco.
  • Você pode usar diferentes tipos de frutas, como morangos, uvas e abacaxi, para criar uma combinação colorida e saborosa.
  • Para evitar a oxidação das frutas, cubra os espetinhos com papel alumínio e coloque-os na geladeira durante um tempo.
  • Isso garantirá que as frutas se mantenham frescas e suculentas até a hora de servir.
  • Agora é hora de preparar a cobertura de chocolate.
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, até que fique completamente líquido e sedoso.
  • Certifique-se de não aquecer demais para evitar que o chocolate queime.
  • Com cuidado, mergulhe cada espetinho na cobertura de chocolate derretido e coloque-os sobre uma grelha para secar.
  • Isso dará um toque especial e crocante aos espetinhos.
  • Repita o processo anterior, mas desta vez com o chocolate ao leite.
  • Derreta-o da mesma forma e coloque-o em um saco de confeitar com um bico bem fino.
  • Use-o para decorar os espetinhos, fazendo riscos por cima deles.
  • Essa etapa adicionará um toque visualmente atraente aos espetinhos.
  • Deixe os espetinhos secarem completamente sobre a grelha e, em seguida, sirva-os imediatamente.
  • Aproveite essa deliciosa sobremesa com frutas frescas e chocolate derretido.
  • Tenho certeza de que será um sucesso entre seus convidados!

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Curiosidades Sobre a Receita

Espetinho de frutas é uma delícia para incrementar a salada e também para servir como lanche ou aperitivo. Delicioso, nutritivo e fácil de preparar, o espécie de espeto de frutas é uma ótima opção para os mais variados tipos de refeições.

Este petisco é uma preparação original da culinária brasileira, sendo extremamente popular devido ao seu sabor marcante. É feito com frutas frescas, sendo comummente usada a maçã, bananas, manga e kiwis, e também vegetais para incrementar o sabor, como cenoura, tomate, pimentão e cebola.

Um dos principais benefícios do Espetinho de frutas é o baixo teor calórico. As frutas frescas são ricas em vitaminas e minerais, além de serem fontes excelentes de fibras. Esta combinação de ingredientes fornece energia e nutrientes ao organismo, além de ajudar na digestão.

Apreciado durante todo o ano, o Espetinho de frutas é especialmente popular durante a primavera e o verão. É também uma preparação muito versátil, podendo ser servido individualmente como lanche ou em conjunto com outros alimentos como saladas.

Não deixe de se deliciar com este petisco nutritivo e delicioso! Aprenda aqui, como fazer Espetinho de frutas e descubra todos os segredos desta receita. Experimente e comprove que o Espetinho de frutas é ainda mais gostoso quando feito em casa!


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Dicas Adicionais:

Qual é a melhor fruta para usar em um espetinho de frutas?

A melhor fruta a usar depende do seu paladar. Os espetinhos de frutas tradicionalmente são feitos com morango, mas muitas pessoas usam maçãs, banana e kiwi.

Como lavar as frutas antes de usar?

Lave as frutas com água morna e sabão antes de usá-las para garantir que elas estejam limpas.

Que enfeites podem ser usados com os espetinhos de frutas?

Você pode usar açúcar, mel, melado, óleo de coco, nozes, passas e frutas secas para decorar os espetinhos de frutas.

Qual temperatura devem os espetinhos de frutas ser assados?

A temperatura ideal para assar os espetinhos de frutas é de 400°F (204°C).

Quanto tempo leva para assar um espetinho de frutas?

O tempo de cozimento dos espetinhos de frutas depende do tamanho e espessura dos espetos. Normalmente, leva 5-7 minutos para cozinhar os espetinhos de frutas.




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Stefhany R.

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