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Pavê de laranja

Pavê de laranja


PREPARO

190 Minutos


RENDIMENTO

12 Porções


FAVORITOS

236


CHEFF

Stef


Pavê de laranja

Hoje temos por aqui Pavê de laranja que Stef veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 190 minutos esta maravilha de sobremesa para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...

Receita de Pavê de laranja

Você está pensando em preparar uma sobremesa para almoço em família no domingo? O Pavê de laranja certamente é uma opção que agradará a todos!

E para deixar ele bem mais gostoso, eu fiz uma calda de chocolate maravilhosa por cima.

Assim sendo, para ajudar você a entender mais sobre como fazer Pavê de laranja, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!


Ingredientes Para Pavê de laranja

  • 2 latas de leite condensado
  • 400 ml latas de suco de laranja natural
  • 10 ovos inteiros
  • 100 g maizena
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 300 g de manteiga
  • Raspas de laranja a gosto
  • 200 g de laranja cristalizada
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 2 xícaras de chá de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 500 g de biscoito champanhe

Como Fazer Pavê de laranja


Primeiramente

Vamos fazer o creme, então coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, a maisena, as raspas, a manteiga, o açúcar e o suco de laranja. Bata tudo muito bem.


Em seguida

Jogue todo em uma panela e deixe engrossar em fogo médio. Quando estiver no ponto correto, retire do fogo e adicione os pedaços de laranja cristalizados.


Então

Em outra panela, derreta o chocolate em banho maria e acrescente a água e o açúcar, mexendo bem para formar uma calda levemente grossa.


Montar o pavê

Para isso, molhe os biscoitos em um pouco de leite e forre uma travessa com eles no fundo. Em seguida, adicione o creme feito primeiro e por fim, cubra com o chocolate.


Finalizando

Se necessário, faça mais camadas. Leve a geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir seu pavê de laranja.


Informações Adicionais

Benefícios do pavê de laranja

A laranja é uma fonte de benefícios para o corpo, entre eles podemos destacar:

  • Para proteger os olhos

A catarata é uma doença ocular comum em pessoas com mais de 65 anos de idade. Mas, de acordo com um estudo recente realizado por pesquisadores britânicos, comer alimentos ricos em vitamina C, como laranjas, reduziria a progressão da doença em 33%. 

Em questão está a ação antioxidante dessa vitamina no fluido ocular, que protege o cristalino do olho da opacificação relacionada à idade.

  • Para combater o câncer

As propriedades antioxidantes da laranja tornam esta fruta cítrica uma excelente arma anticancerígena. 

O consumo regular estaria ligado à prevenção de cânceres do esôfago, estômago, cólon, boca e faringe. Sua ação ajudaria a reduzir a proliferação de células cancerígenas e limpar o corpo enquanto fortalece o sistema imunológico.

  • Para prevenir riscos de doenças cardiovasculares

O processo oxidativo no corpo é um dos principais fatores de risco para doenças cardiovasculares. 

O consumo regular de vitamina C na forma de suco de laranja reduz o risco de aterosclerose, doenças cerebrovasculares, incluindo acidente vascular cerebral e trombose. Sua ação também reduz os níveis de colesterol ruim.

  • Para reduzir a inflamação

Flavonoides presentes em frutas cítricas, incluindo laranjas, teriam propriedades anti-inflamatórias eficazes. Consumi-lo, portanto, reduz o risco de sofrer de doenças inflamatórias, como artrite reumatoide.

Gostou de saber mais sobre como fazer Pavê de laranja? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!




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