Ovo de pascoa trufado com brigadeiro caseiro
2 Porções
Tempo: 4 h
Ingredientes:
- 400 gramas de chocolate com cacau mínimo de 50%
- 1 barra de chocolate ao leite
- 1 xícara de coco ralado (100 gramas)
- 1 lata de leite condensado
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Modo de Preparo:
- O primeiro passo que temos que dar para preparar esses ovos de Páscoa recheados com chocolate e coco é reunir os ingredientes que vamos usar.
- Em seguida, derreta o chocolate picado no banho-maria ou no micro-ondas por alguns minutos até ficar muito homogêneo.
- Em seguida, aplique uma fina camada de chocolate derretido nos moldes na forma de ovos de Páscoa e os coloque no freezer por 2 minutos. Repita 1 ou 2 vezes, a mesma operação para obter uma camada de chocolate mais espessa e consistente.
- Dica: Você precisa ter um pouco de chocolate derretido sobrando para cobrir os ovos de Páscoa recheados no final.
- Depois de colocar a última camada de chocolate, misture o coco ralado com leite condensado para obter uma pasta de coco fácil de moldar.
- Dica: Você deve adicionar o leite condensado pouco a pouco até obter a pasta de coco (pode não ser necessário usar todo o leite condensado).
- Em seguida, espalhe o recheio de coco nos ovos de Páscoa de chocolate formados, mas não até o topo e uniformemente. Reserve no freezer por 2 horas.
- Depois disso, derreta uma barra de chocolate em banho maria e também adicione a cada ovo. Leve ao freezer novamente por 2 horas. O último passo é cobrir o recheio de coco com o resto do chocolate derretido que sobrou antes.
- Coloque os ovos de Páscoa cheios de chocolate e coco na geladeira ou deixe-os em temperatura ambiente fria até que o chocolate fique sólido. Finalmente, desmolde os ovos de chocolate e os sirva como presente de Páscoa.
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Curiosidades Sobre a Receita 
Receita de Ovo de Pascoa Trufado Com Brigadeiro Caseiro
Como você irá ver, fazer ovo de pascoa trufado com brigadeiro caseiro não é difícil, mas demanda bastante tempo. Isso porque, o ovo, durante seu processo de fabricação, terá que ir ao freezer várias vezes.
Mas se você possui tempo suficiente e não quer gastar, pode ser realmente a melhor opção.
Por isso hoje, a Chef Stef irá ensinar você a fazer um delicioso ovo de pascoa trufado com brigadeiro caseiro. Quer saber mais? Continue lendo!
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