Brigadeiro Gourmet Com Cerveja

Brigadeiro Gourmet Com Cerveja

Brigadeiro Gourmet Com Cerveja

Por: Stefhany R. | janeiro 22, 2022

Brigadeiro Gourmet Com Cerveja é um doce magnífico feito com todo carinho e dedicação para vocês.

Brigadeiro Gourmet Com Cerveja Brigadeiro Gourmet Com Cerveja
PREPARO 60 Minutos
SERVE 10 Porções
FAVORITOS 25
CHEFF Stef

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Brigadeiro Gourmet Com Cerveja

Hoje temos por aqui Brigadeiro Gourmet Com Cerveja que a Chef Stef vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria sobremesa para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Brigadeiro Gourmet

O blog trouxe essa magnífica receita que vai deoxa-lós com água na boca. Quem não gosta de um brigadeiro?

Há muitas pessoas que amam comer um docinho para descontrair; seja no dia a dia, ou em uma festa de aniversário, o bendito brigadeiro não pode ficar de fora.

Por isso nós do blog trouxemos essa maravilhosa receita de brigadeiro gourmet com cerveja que vai deixar seu doce ainda mais interesante e saboroso. Você poderá fazer para se descontrair com seus amigos, até mesmo com familiares.

Garanto que vão amar experimentar essa receitinha que foi feita para vocês com muita dedicação!

 

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Ingredientes Para Brigadeiro Gourmet Com Cerveja


  • 1 (caixa) de leite condensado
  • 1 (caixa) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite ninho
  • 1 cerveja (long neck) de sua preferência
  • (para enfentar) castanha de caju triturada.
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Como Fazer Brigadeiro Gourmet Com Cerveja


  • Passo
    Você vai pegar uma panela e vai pôr a cerveja dentro. Leve ao fogo médio e mexa até que o líquido reduza à metade do seu volume.
  • Passo
    Mexa constantemente, até que o caldo comece a engrossar, atingindo um ponto de calda de caramelo. Apague o fogo e deixe a panela esfriar.
  • Passo
    Você vai pegar outra panela e colocar o leite condensado e o creme de leite. Misture bem os dois antes de levar a panela para o fogo.
  • Passo
    Assim que estiver bem misturado, leve ao fogo médio e acrescente o chocolate. Continue mexendo.
  • Passo
    Para encorpar a mistura, adicione o leite em pó. Então, vá misturando sempre, até que fique bem cremoso. Acrescente a cerveja caramelizada. Volte a mexer bastante.
  • Passo
    Assim que começar a engrossar, diminua um pouco o fogo e continue misturando bem, sem parar. Quando o brigadeiro atingir o ponto, ou seja, estiver soltando facilmente do fundo da panela, pode retirar do fogo e colocar numa tigela. Aguarde até que fique bem frio.
  • Passo
    Com o auxílio de uma colher, pegue pequenos pedaços da massa e enrole com a mão. Se sentir que está grudando em suas mãos, passa um pouquinho de manteiga nelas para ajudar a soltar.
  • Passo
    Por fim, passe as bolinhas na castanha de caju triturada para formar uma cobertura. Arrume os brigadeiros em forminhas previamente montadas.
  • Passo
    Pronto! O seu delicioso brigadeiro gourmet de cerveja já pode ser apreciado.

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Comentários


10 Comentários Sobre o Assunto
  1. Gilson Paim Costa disse:
    janeiro 7, 2023 às 10:32 am

    Receita 10 obrigado!

    Responder
    1. Stefhany R. disse:
      janeiro 9, 2023 às 7:33 pm

      Por nada, disponha, Gilson!

      Responder
    2. Keila disse:
      março 14, 2023 às 9:38 am

      O que é essa Nata? Vende em supermercado?

      Responder
      1. Stefhany R. disse:
        março 14, 2023 às 9:50 am

        Nata é a gordura natural do leite que se acumula na superfície na bebida. Ela vende em supermercado sim!

        Responder
  2. Mel disse:
    janeiro 29, 2023 às 6:48 pm

    Sensacional!! Ficou perfeita! Muito obrigada 🙂

    Responder
    1. Stefhany R. disse:
      janeiro 30, 2023 às 11:05 pm

      Ahhhhhhhhhhhh….!
      Fico feliz que você também gostou.
      Abraços.

      Responder
  3. Conceicao Nogueira de sales disse:
    fevereiro 9, 2023 às 9:28 am

    Amei a receita obrigada

    Responder
    1. Stefhany R. disse:
      fevereiro 9, 2023 às 10:32 am

      Realmente é uma receita gostosa. <3

      Responder
  4. Thiago disse:
    março 17, 2023 às 6:44 am

    Olá Stef! adorei seu conteúdo.

    Chocolate melhora o ânimo de qualquer pessoa e por que ele não pode transformar a sua vida.

    Responder
  5. Ernesto disse:
    abril 1, 2023 às 6:33 am

    Só esqueceu de informar que,precisa untar a panela antes de colocar a massa Vou fazer hoje obg.

    Responder

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