Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre



12 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
  • 4 dentes de alho picados
  • Azeite a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Pitada de cominho em pó
  • 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • 1 couve-flor cozida al dente em água e sal e picada
  • Sal a gosto
  • 2 ovos
  • 1 cebola pequena picada

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Modo de Preparo:
  • Delicadamente, comece colocando a couve-flor em uma tigela espaçosa.
  • Para realçar o sabor, adicione uma pitada de salsinha fresca picada.
  • Em seguida, quebre um ovo e acrescente-o à mistura.
  • Para dar um toque de aroma, pique uma cebola e alguns dentes de alho e adicione-os à tigela.
  • Tempere generosamente com sal, pimenta e um toque de cominho para uma pitada de calor.
  • Agora, é hora de unir todos os sabores: misture todos os ingredientes de forma vigorosa para garantir que estejam bem combinados.
  • Uma vez que a mistura esteja homogênea, é hora de adicionar a farinha de arroz.
  • Essa farinha especial ajudará a dar consistência e coesão às panquecas.
  • Misture novamente, garantindo que a farinha esteja completamente incorporada.
  • Agora, aqueça uma frigideira antiaderente.
  • Você pode untá-la levemente com um pouco de óleo ou manteiga para evitar que as panquecas grudem.
  • Usando uma colher de sopa, pegue um pouco da mistura de couve-flor e coloque na frigideira quente.
  • Espalhe a massa levemente para formar uma panqueca redonda.
  • Repita esse processo até que a frigideira esteja cheia, mas não muito lotada.
  • Cozinhe as panquecas em fogo médio por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e firmes.
  • Uma vez prontas, sirva imediatamente enquanto estão quentes e saborosas.
  • Estas panquecas de couve-flor e espinafre são uma opção saudável e deliciosa para um café da manhã ou lanche a qualquer hora do dia.
  • Aproveite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre é uma deliciosa e prática opção para quem quer uma refeição saudável com sabor. Esta receita une duas folhosas, nutritivas e ricas em nutrientes vegetais: couve-flor e espinafre. Além disso, a combinação dos vegetais é extremamente saudável, pois eles possuem vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que ajudam no bom funcionamento do nosso corpo. No entanto, é importante destacar que esta é uma receita para ser aproveitada durante o ano inteiro, servindo como um prato principal ou uma entrada saborosa.

A Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre é muito fácil de preparar e não leva muito tempo. A combinação desses dois vegetais juntamente com ovos mélange, farinha e óleo de coco ou azeite torna a receita ainda mais saborosa. Ela também é uma excelente opção para quem não abre mão de uma refeição nutritiva e saudável, pois ambos os ingredientes oferecem grandes quantidades de nutrientes, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.

Portanto, se você está à procura de um prato saboroso e saudável para os seus dias, a Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre é a melhor opção. Visite nosso site para encontrar a receita detalhada e preparar esse delicioso prato para você e sua família.


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Dicas Adicionais:

Como incorporar couve-flor e espinafre na massa da panqueca?

Misture os vegetais picados previamente à massa da panqueca, deixe descansar e cozinhe como de costume.

Quanto tempo leva para cozinhar a Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre?

Cerca de 10 minutos para que as panquecas estejam prontas.

Qual é a quantidade ideal de cada ingrediente para esta Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre?

1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 ovo, 1/2 xícara (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de azeite, 1/2 couve-flor pequena, 2 colheres (sopa) de espinafre, sal a gosto.

Essa Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre é saudável?

Sim, pois é uma boa fonte de proteínas, fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes.

A Receita de Panqueca de Couve-Flor e Espinafre é vegana?

Sim, pois é feita com ingredientes veganos.




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Stefhany R.

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