Abobrinha Gratinada



4 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • Pimenta a gosto
  • 1 abobrinha cortada em rodelas
  • Sal a gosto
  • 400 g de mussarela ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 cebola picada

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, reúna todos os ingredientes necessários para preparar a deliciosa Abobrinha Gratinada.
  • Certifique-se de ter à mão abobrinhas, azeite, cebola, sal, orégano, mussarela, pimenta e alho.
  • Agora, vamos começar!
  • Delicadamente, espalhe um pouco de azeite no fundo de um refratário ou qualquer louça apropriada para ir ao forno.
  • Isso ajudará a evitar que a abobrinha grude na superfície durante o cozimento.
  • Agora, é hora de montar camadas de sabor.
  • Comece colocando uma camada de abobrinha no refratário preparado.
  • Certifique-se de cortá-las em fatias finas e uniformes para garantir uma cocção adequada.
  • Em seguida, adicione a cebola picada, o sal, o orégano, a mussarela ralada, a pimenta e o alho sobre a camada de abobrinha.
  • Esses ingredientes irão proporcionar um sabor irresistível ao prato.
  • Para intensificar ainda mais os sabores, regue novamente com um pouco de azeite de oliva.
  • Repita o processo de montagem, adicionando mais camadas de abobrinha e temperos.
  • Certifique-se de finalizar com uma camada generosa de mussarela, que irá derreter e criar uma cobertura dourada e deliciosa.
  • Agora que o refratário está cuidadosamente montado, cubra-o com papel alumínio.
  • Isso ajudará a reter o calor e manter a umidade durante o cozimento.
  • Leve-o ao forno pré-aquecido a 180º graus e deixe assar por aproximadamente 15 minutos.
  • Esse tempo permitirá que os sabores se misturem e a abobrinha cozinhe suavemente.
  • Após esse período, retire o papel alumínio com cuidado para que o vapor não queime suas mãos.
  • Permita que a Abobrinha Gratinada asse por mais 7 minutos sem a cobertura, permitindo que o topo fique levemente dourado e crocante.
  • Agora, com o prato perfeitamente cozido e cheio de sabor, está pronto para servir! Aproveite essa delícia quente e desfrute de cada mordida.
  • Com certeza, essa Abobrinha Gratinada será um sucesso à mesa.
  • Bom apetite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Abobrinha Gratinada é uma das receitas mais saborosas e nutritivas que sua família pode desfrutar, principalmente no inverno. Esta variedade saudável de abobrinha é rica em nutrientes, fornecendo vitaminas e minerais essenciais. Além disso, ela também é rica em ácidos graxos que ajudam a manter um coração saudável. Como a abobrinha é levemente amarga, ela é frequentemente combinada com queijos e temperos, além de manteiga e azeite que ajudam a refinar o sabor. Abobrinha Gratinada é uma maneira simples e saborosa para você incluir mais abobrinha na sua alimentação. A Receita de Abobrinha Gratinada disponível no nosso site, é fácil de preparar e pronta para servir em apenas 45 minutos. De segunda a sexta, você pode desfrutar do seu prato saboroso e nutritivo da maneira que mais lhe agrade. Venha para o nosso site e experimente a nossa deliciosa Receita de Abobrinha Gratinada.


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Dicas Adicionais:

Como posso cortar abobrinha?

Corte a abobrinha em pedaços de 0,5 cm de espessura.

Quantos alho você precisa para esta receita?

Você precisa de 2 dentes de alho bem picados.

Como eu faço o molho da abobrinha Gratinada?

Misture 1 xícara de suco de tomate, 1/2 colher (chá) de sal, 1/4 de colher (chá) de pimenta e 1/2 colher (chá) de açúcar.

Quanto tempo eu preciso para gratinar a abobrinha?

Você precisa de cerca de 30 a 45 minutos para gratinar a abobrinha.

Devo usar queijo ralado para esta receita?

Sim, você precisa de 2/3 xícaras de queijo ralado para esta receita.




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Stefhany R.

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