Receita de Pudim de Pão



8 Porções
Tempo: 1 h 25 min
Ingredientes:
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Para a calda de caramelo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 ovos
  • 150 militros de água morna
  • 2 pães franceses amanhecidos
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • Para o pudim

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, em fogo baixo, derreta o açúcar em uma panela até que se transforme em uma calda dourada e brilhante para a calda de caramelo.
  • Em seguida, adicione água morna e deixe ferver até que o caramelo se dissolva completamente.
  • Reserve essa calda e caramelizada o fundo de uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro.
  • Para o pudim, coloque no liquidificador os ovos, leite condensado, creme de leite, leite e pão amanhecido grosseiramente picado.
  • Bata vigorosamente por cerca de 2 minutos até que a mistura fique homogênea e suave.
  • Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra-a com papel alumínio e leve-a para assar em banho-maria em um forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 60-70 minutos.
  • Após o tempo de cozimento, retire o pudim do forno e deixe-o esfriar antes de levá-lo à geladeira para refrigerar por cerca de 6 horas.
  • Quando estiver bem gelado, desenforme o pudim em uma travessa e está pronto para ser servido.
  • Desfrute dessa deliciosa sobremesa gelada feita com pão.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Pudim de Pão é uma deliciosa sobremesa, rica em sabor e muito fácil de preparar. Essa é uma antiga receita oriunda da região Norte/Nordeste do Brasil, que é aproveitada há gerações como um doce saboroso e nutritivo.

Uma das vantagens de se preparar este pudim é a facilidade de aproveitar os ingredientes que normalmente temos disponíveis na nossa cozinha. O pudim de pão é preparado com pão francês, farinha de trigo, ovos, manteiga, creme de leite, leite condensado, canela em pó, açúcar e leite, além de outros ingredientes saborizantes. Isso significa que não precisamos comprar muitos itens para preparar o doce, de forma que a produção do pudim é muito mais acessível.

Além disso, é uma receita saudável, pois boa parte dos ingredientes são naturais e ricos em nutrientes, o que significa que você pode consumir o seu doce sem se preocupar com aparência. Este é um doce clássico que nunca sai de moda e que, embora possa ser considerado uma sobremesa clássica, de vez em quando é interessante experimentar a versão caseira.

Se você está procurando uma forma simples e econômica de preparar um doce saboroso e nutritivo, experimente a maravilhosa Receita de Pudim de Pão. Prepare essa iguaria e surpreenda-se com a sua facilidade, sabor e nutrientes. Descubra a receita completa na nossa seção de Receitas e delicie-se com o sabor incrível desta exclusiva iguaria.


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Dicas Adicionais:

quanto tempo demora para o pudim de pão cozinhar?

O pudim de pão leva cerca de 40 a 50 minutos para cozinhar completamente.

O que é necessário para fazer a Receita de Pudim de Pão?

Você precisará da seguinte lista de ingredientes: 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de mel, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de extrato de baunilha e canela em pó a gosto.

Como eu sei que meu Pudim de Pão está pronto?

Para verificar se seu pudim de pão está pronto, insira um palito no centro. Se o palito sair limpo, então seu pudim está pronto!

Como posso servir o Pudim de Pão?

Você pode servir seu pudim de pão quente ou frio, servir com frutas frescas, e servir com doce de leite como acompanhamento.

Encontro o Pudim de Pão pronto em lojas?

Sim, você pode encontrar Pudim de Pão pronto em algumas lojas, mas a receita caseira é sempre mais saborosa.




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Stefhany R.

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