Pudim de laranja

Pudim de laranja

Pudim de laranja

Essa receita é perfeita para dias quentes, pois é leve, refrescante e saborosa. Além disso, sua versatilidade permite que você a sirva quente ou gelado, acompanhada de frutas vermelhas. Esta sobremesa é ainda mais especial por conta de seus benefícios nutricionais, sendo uma ótima opção para quem deseja emagrecer.

Pudim de laranja
Pudim de laranja
Imagem: Reprodução | Divulgação
PREPARO 60 Minutos
SERVE 8 Porções
FAVORITOS 25
CHEFF Stef

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Pudim de laranja

Hoje temos por aqui Pudim de laranja que a Chef Stef vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria Pudim para seus convidados. A receita pode render até 8 porções e é bem simples de fazer.

Receita de pudim de laranja

O pudim de laranja é uma das sobremesas mais saborosas e refrescantes que existem. Seu sabor único e sua textura leve e cremosa fazem desta sobremesa um deleite para todos os paladares. O melhor momento para preparar esta sobremesa é durante os dias quentes de verão, pois a sua leveza e frescor são a combinação perfeita para o calor.

Informação Nutricional:

  • calorias: 278 kcal
  • gordura: 8,3g 
  • carboidratos: 38,6g 
  • proteína: 3,1g 
  • fibra: 0,2g 
  • sódio: 57g

Veja Também:

Ingredientes Para Pudim de laranja


  • PUDIM
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata vazia de suco de laranja
  • 1 colher (chá) raspas de laranja opcional
  • CALDA DE LARANJA
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • 4 colheres (sopa) suco de laranja
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Como Fazer Pudim de laranja


  • PREPARO DA CALDA
    Você vai jogar o açúcar na forma do pudim, com uma colher de pau irá mexer o açúcar em fogo baixo até derreter.
  • Passo
    Quando o açúcar derreter, jogue a água morna e o suco de laranja, mexa bem até ficar uma calda caramelizada, reserve.
  • PREPARO DO PUDIM
    No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos e o suco de laranja, bata bem. Em seguida, jogue as raspas de laranja e misture com uma colher.
  • Passo
    Agora jogue o pudim na forma da calda e forre com papel alumínio, em banho-maria leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 60 minutos.
  • Passo
    Depois deixe na geladeira por 1 hora. É só servir.

Informações Adicionais


Benefício da Receita:

O pudim de laranja é uma sobremesa saudável que traz muitos benefícios para a saúde. Esta sobremesa é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e magnésio. Além disso, ela é uma ótima opção para quem deseja emagrecer, pois possui baixo teor calórico.

Perguntas frequentes:

Quais são as melhores frutas para acompanhar o pudim de laranja?

As melhores frutas para acompanhar o pudim de laranja são as frutas vermelhas, como morango, framboesa, amora e ameixa. Elas ajudam a dar um sabor ainda mais intenso à sobremesa, além de serem ricas em antioxidantes. 

Posso servir pudim de laranja gelado? 

Sim, é possível servir o pudim de laranja gelado. Para isso, basta deixar a sobremesa na geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.


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Comentários


10 Comentários Sobre o Assunto
  1. Gilson Paim Costa disse:

    Receita 10 obrigado!

    1. Stefhany R. disse:

      Por nada, disponha, Gilson!

    2. Keila disse:

      O que é essa Nata? Vende em supermercado?

      1. Stefhany R. disse:

        Nata é a gordura natural do leite que se acumula na superfície na bebida. Ela vende em supermercado sim!

  2. Mel disse:

    Sensacional!! Ficou perfeita! Muito obrigada 🙂

    1. Stefhany R. disse:

      Ahhhhhhhhhhhh….!
      Fico feliz que você também gostou.
      Abraços.

  3. Conceicao Nogueira de sales disse:

    Amei a receita obrigada

    1. Stefhany R. disse:

      Realmente é uma receita gostosa. <3

  4. Thiago disse:

    Olá Stef! adorei seu conteúdo.

    Chocolate melhora o ânimo de qualquer pessoa e por que ele não pode transformar a sua vida.

  5. Ernesto disse:

    Só esqueceu de informar que,precisa untar a panela antes de colocar a massa Vou fazer hoje obg.

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