Pudim de laranja



Pudim de laranja
8 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • PUDIM
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata vazia de suco de laranja
  • 1 colher (chá) raspas de laranja opcional
  • CALDA DE LARANJA
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • 4 colheres (sopa) suco de laranja

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Modo de Preparo:
  • Você vai jogar o açúcar na forma do pudim, com uma colher de pau irá mexer o açúcar em fogo baixo até derreter.
  • Quando o açúcar derreter, jogue a água morna e o suco de laranja, mexa bem até ficar uma calda caramelizada, reserve.
  • No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos e o suco de laranja, bata bem. Em seguida, jogue as raspas de laranja e misture com uma colher.
  • Agora jogue o pudim na forma da calda e forre com papel alumínio, em banho-maria leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 60 minutos.
  • Depois deixe na geladeira por 1 hora. É só servir.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de pudim de laranja

O pudim de laranja é uma das sobremesas mais saborosas e refrescantes que existem. Seu sabor único e sua textura leve e cremosa fazem desta sobremesa um deleite para todos os paladares. O melhor momento para preparar esta sobremesa é durante os dias quentes de verão, pois a sua leveza e frescor são a combinação perfeita para o calor.

Pudim de laranja

Informação Nutricional:

  • calorias: 278 kcal
  • gordura: 8,3g 
  • carboidratos: 38,6g 
  • proteína: 3,1g 
  • fibra: 0,2g 
  • sódio: 57g

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Dicas Adicionais:

Benefício da Receita:

O pudim de laranja é uma sobremesa saudável que traz muitos benefícios para a saúde. Esta sobremesa é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e magnésio. Além disso, ela é uma ótima opção para quem deseja emagrecer, pois possui baixo teor calórico.

Perguntas frequentes:

Quais são as melhores frutas para acompanhar o pudim de laranja?

As melhores frutas para acompanhar o pudim de laranja são as frutas vermelhas, como morango, framboesa, amora e ameixa. Elas ajudam a dar um sabor ainda mais intenso à sobremesa, além de serem ricas em antioxidantes. 

Posso servir pudim de laranja gelado? 

Sim, é possível servir o pudim de laranja gelado. Para isso, basta deixar a sobremesa na geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.




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Stefhany R.

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