Pudim de Banana, Uma Delícia Saudável para Se Deliciar!
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Se você é fã de sobremesas, vai adorar o pudim de banana. Essa receita é uma opção deliciosa e saudável para quem quer satisfazer o desejo por algo doce sem abrir mão dos benefícios nutricionais.
Neste artigo, vou te ensinar como fazer esse pudim incrível, desde os ingredientes até o passo a passo completo. Prepare-se para se deliciar com essa textura suave e saborosa!
Pudim de Banana, Uma Delícia Saudável para Se Deliciar!
Informações Nutricionais
A porção indicada no rendimento da receita é de 100g. Abaixo estão os valores nutricionais para essa porção:
- Calorias: 166.2 kcal
- Carboidratos: 2.2g
- Proteínas: 1.0g
- Gorduras saturadas: 15.6g
- Fibra alimentar: 0.7g
- Cálcio: 5.9mg
- Manganês: 0.2mg
- Magnésio: 16.8mg
Lembrando que esses valores podem variar dependendo das marcas e ingredientes específicos utilizados na receita.
Quantidade da Receita
Essa receita rende aproximadamente 4 porções.
Tempo da Receita
- Preparo: 15 minutos
- Cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 45 minutos
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de leite de coco
Como Fazer Pudim de Banana
Preparando as Bananas
- Descasque as bananas maduras e corte-as em pedaços.
- Coloque as bananas no liquidificador ou processador de alimentos.
Adicionando os Ingredientes
- Quebre os ovos e adicione-os às bananas.
- Acrescente a colher de sopa de mel e a colher de chá de canela em pó.
- Por fim, despeje o leite de coco na mistura.
Batendo Tudo
- Ligue o liquidificador ou processador e bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- A textura deve ficar suave e cremosa.
Assando
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de óleo ou manteiga.
- Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
Servindo
- Deixe o pudim esfriar antes de desenformar.
- Sirva em fatias, acompanhado de frutas frescas ou uma colherada extra de mel.
Receita em Vídeo
Canal: @CozinhandocomNane
Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso
- Certifique-se de usar leite de coco de boa qualidade para obter o melhor sabor.
- Mexa bem o leite de coco antes de medir, pois a gordura pode se separar.
- Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário para obter a consistência desejada.
Creditos da Imagem: @topcozinha
