Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon



10 Porções
Tempo: 1 h 15 min
Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja (200 militros)
  • 4 dentes de alho espremidos
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em ½ xícara (chá) de água morna
  • 10 fatias de bacon finas para envolver
  • 1 colher (sopa) de molho de mostarda
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 peito de peru bolinha
  • 50 gramas de manteiga gelada picada

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, delicie-se com esta incrível Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon, perfeita para impressionar seus convidados! Comece envolvendo o suculento peito de peru na marinada, composta por uma combinação de ingredientes irresistíveis.
  • Após esse passo, tampe bem e permita que ele absorva todo o sabor na geladeira por um período mínimo de 2 horas, mas se possível, deixe-o por mais tempo para que fique ainda mais saboroso.
  • Não se esqueça de virar o peito de peru de vez em quando para garantir uma marinada uniforme.
  • Agora é hora de adicionar um toque irresistível ao nosso prato.
  • Pegue as fatias de bacon e habilmente trance-as ao redor do peito de peru, criando uma deliciosa camada de sabor.
  • Certifique-se de cobrir todas as partes do peru com o bacon trançado.
  • Em seguida, coloque-o cuidadosamente em uma assadeira, preparando-o para assar.
  • Para garantir que cada mordida seja uma explosão de sabores, espalhe uma generosa quantidade de manteiga sobre o peito de peru já envolto em bacon.
  • Em seguida, regue-o com a marinada reservada, certificando-se de cobrir toda a superfície do peru.
  • Para manter a umidade e garantir um cozimento uniforme, cubra a assadeira com papel-alumínio.
  • Agora é hora de levar essa maravilha ao forno.
  • Pré-aqueça o forno a uma temperatura média de 200 ºC e coloque a assadeira dentro dele.
  • Deixe o peito de peru assar por aproximadamente 1 hora, permitindo que todos os sabores se misturem e se aprofundem.
  • Após esse tempo, chegou o momento de revelar toda a beleza do nosso prato.
  • Retire o papel-alumínio com cuidado e deixe o peito de peru dourar ainda mais no forno.
  • Fique atento para garantir que ele atinja o ponto perfeito de dourado, sem queimar.
  • Por fim, é hora de apresentar essa delícia aos seus convidados.
  • Sirva o Peito de Peru com Laranja e Bacon acompanhado de um delicioso creme de milho e arroz branco, se desejar.
  • Prepare-se para receber elogios e aprecie essa experiência gastronômica única!
  • Lembre-se de que a criatividade na cozinha é sempre bem-vinda, então sinta-se à vontade para ajustar os temperos e ingredientes de acordo com o seu gosto pessoal.
  • Aproveite e desfrute dessa receita deliciosa!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon tem sido o prato estrela em muitas mesas durante as férias. Esta déliciosa mistura de sabores é suave, azeda, adocicada, defumada e especiada, que combina perfeitamente com o delicioso peito de Peru.

Origem desta receita ainda é desconhecida, mas é comum vermos famílias a servirem-na durante as festas de fim-de-ano. O segredo da sua qualidade é o balanceamento perfeito entre os ingredientes. O sabor da laranja e da marinada, juntamente com o gosto do bacon, completam o peito de Peru de forma única e magnífica.

Todos os ingredientes desta receita trazem consigo benefícios especiais para a saúde. O peito de Peru é rico em proteínas, o que o torna uma excelente fonte de energia. A laranja oferece um grande potencial antioxidante, enquanto o bacon aporta proteínas e gorduras saudáveis. Por isso esta receita não só é saborosa, como também é nutritiva e benéfica para a saúde.

Você não pode perder esta maravilhosa Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon. Venha ao nosso site e confira esta e outras deliciosas Receitas de Peito de Peru. Se delicie com esta maravilhosa mistura de sabores e saiba como fazer em casa.


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Dicas Adicionais:

Quais são os principais ingredientes para Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon?

2 perus inteiros, 8 laranjas, 400 g de bacon.

Qual é o melhor tipo de bacon para usar na Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon?

O tipo de bacon com menos gordura, como o bacon de peru.

Quantas horas devo deixar o peru na marinada?

De 12 a 24 horas.

Como cozinhar o peru na Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon?

Asse-o em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e meia.

Como fazer a decoração da Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon?

Decore com laranjas fatiadas e folhas de louro.




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Stefhany R.

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Como Fazer Receita de Peito de Peru com Laranja e Bacon?

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