Receita de Frango Assado para o Natal



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 4 colheres(sopa) de molho shoyu
  • 2 cebolas em rodelas
  • 700 militros de água
  • 3 colheres(chá) de páprica defumada
  • 1 colher(chá) de sal
  • 2 colheres(sopa) de sal
  • Para o frango
  • Pimenta biquinho a gosto
  • ½ colher(chá) de pimenta do reino
  • Cebolinha verde a gosto
  • ½ colher(chá) de açafrão
  • 3 batatas cortadas em meia lua
  • 4 colheres(sopa) de mostarda
  • 10 sobrecoxas de frango (2kg)
  • Para a salmoura
  • 200 g de maionese

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, vamos preparar a salmoura para dar um toque especial ao frango assado.
  • Em uma tigela grande, misture água e sal até que estejam bem incorporados.
  • Em seguida, faça pequenos furos nas sobrecoxas usando uma faca e mergulhe-as na salmoura por aproximadamente 30 minutos, permitindo que absorvam os sabores.
  • Após o tempo de imersão, escorra completamente a água da salmoura e coloque as sobrecoxas na tigela.
  • Adicione a páprica defumada, o açafrão, a mostarda, a pimenta-do-reino, sal a gosto, a maionese e o shoyu.
  • Com as mãos, misture todos os temperos de forma a envolver completamente o frango.
  • Em uma assadeira retangular, espalhe uma camada de cebolas fatiadas e arrume as sobrecoxas com a pele voltada para cima.
  • Em seguida, passe as batatas na tigela do tempero e misture bem para que fiquem bem revestidas.
  • Disponha as batatas ao lado ou por baixo do frango, evitando colocá-las diretamente sobre ele.
  • Tempere com pimenta-do-reino a gosto, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
  • Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o frango continuar assando até ficar dourado e suculento.
  • Ao retirar do forno, finalize com uma pitada de cebolinha verde picada para dar um toque de frescor e sabor.
  • Agora, é só se deliciar com esse incrível frango assado para o Natal!
  • Lembre-se de que cada passo é importante para garantir um resultado delicioso, então siga as instruções com atenção.
  • Com essas dicas, qualquer pessoa pode preparar esse prato incrível mesmo sem ter experiência anterior na cozinha.
  • Aproveite cada momento do preparo e desfrute de um saboroso frango assado para tornar o seu Natal ainda mais especial!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Frango Assado para o Natal é a opção certa para um jantar especial. Esta receita simples e saudável acentua o seu encontro com sabor único e nutritivo. O seu preparo é simples, rápido e fornece diversos benefícios para a saúde: melhora o sistema imunológico, contém nutrientes que preparam o corpo para uma boa digestão e ajuda a bolo. É tradicionalmente preparado no Natal devido ao sabor doce e delicado que combina muito bem com o natalino. Além disso, é possível preparar esta receita seguindo algumas regras básicas como temperos, quantidades e preparo.

Preparar Receita de Frango Assado para o Natal é uma excelente opção para o jantar especial de Natal. Esta receita é saudável, saborosa e nutritiva. Além disso, seu preparo é rápido e simples, o que lhe dá praticidade e diversos benefícios para a saúde.

Para conhecer todos os detalhes sobre esta receita, como seus ingredientes, preparo e temperos, visite nosso site. Escolha a Receita de Frango Assado para o Natal para deixar seu Natal ainda mais especial, saudável e saboroso!


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Dicas Adicionais:

Qual é o melhor tipo de frango para usar nesta receita?

Frango inteiro é a melhor escolha para esta receita.

Quanto tempo leva para assar o frango?

Geralmente cerca de 1 hora e meia.

Devo temperar o frango antes de assar?

Sim, temperar com sal e ervas é altamente recomendado.

É necessário usar algum tipo de óleo antes de assar?

Sim, é recomendado usar um pouco de óleo para amaciar o frango.

Qual a temperatura média para assar o frango?

A temperatura média é de 180°C.




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Stefhany R.

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