Receita de Bolotone para o Natal



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • Raspas de limão ou laranja a gosto
  • ½ xícara de chá de uva-passa
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de frutas cristalizadas
  • ¼ xícara de chá de nozes picadas
  • 6 colheres de sopa cheias de manteiga sem sal
  • ¾ xícara de chá de gotas de chocolate forneáveis
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá de essência de panetone

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em um recipiente grande, coloque a manteiga, o açúcar e as raspas de limão.
  • Misture bem todos esses ingredientes até obter uma combinação homogênea.
  • Em seguida, transfira essa mistura para a batedeira e bata vigorosamente até que tudo esteja bem incorporado.
  • Com a batedeira ligada, adicione os ovos aos poucos, garantindo que cada adição seja completamente incorporada antes de adicionar mais.
  • Continue batendo até que a massa fique lisa e uniforme.
  • Agora é hora de desligar a batedeira.
  • Agora, vamos adicionar o leite e a farinha de trigo à massa.
  • Faça isso gradualmente, mexendo continuamente com um fouet para evitar a formação de grumos.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes secos sejam totalmente incorporados à massa.
  • Chegou a vez de adicionar o fermento em pó e a essência de panetone à massa.
  • Esses ingredientes são essenciais para garantir a maciez e o sabor característicos do bolo de Natal.
  • Mexa delicadamente para que tudo seja bem distribuído.
  • Agora, divida a massa em duas partes iguais.
  • Em uma das partes, adicione as frutas cristalizadas, que vão trazer um toque de doçura e textura ao bolo.
  • Na outra parte, adicione as gotas de chocolate e as nozes, conferindo um sabor irresistível e crocância.
  • Prepare duas formas de fundo central, untando-as e enfarinhando-as para evitar que o bolo grude.
  • Distribua cada uma das massas nas formas, garantindo que fiquem niveladas.
  • Isso ajudará no cozimento uniforme do bolo.
  • Pré-aqueça o forno a uma temperatura média, para que o bolo asse adequadamente.
  • Em seguida, leve as formas ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  • Durante esse tempo, fique de olho no bolo para garantir que não fique muito escuro.
  • Um tom dourado será o ideal.
  • Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar com cuidado.
  • Isso evitará que o bolo se quebre ou desmanche.
  • Agora vem a parte divertida: a decoração! Use a sua criatividade para deixar os bolos ainda mais bonitos e apetitosos.
  • Você pode utilizar glacê, frutas frescas, açúcar de confeiteiro ou qualquer outro ingrediente que desejar.
  • Deixe a sua imaginação voar!
  • E pronto! Agora você pode saborear e aproveitar esse espetacular bolo de Natal, que certamente encantará todos que tiverem a oportunidade de provar.
  • Aproveite essa delícia e compartilhe-a com as pessoas queridas em momentos especiais.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolotone para o Natal: o bolotone é uma delícia típica italiana que vem do norte da Itália e é essencial no Natal. Esta receita é um verdadeiro presente, pois além de ser deliciosa, é cheia de benefícios para a sua saúde. Os principais ingredientes são farinha, água, levedura, azeite, sal, ovos, açúcar, leite e um toque especial de canela. É um alimento versátil que pode ser servido como lanche, sobremesa e até refeição.

Este bolo é preparado com ingredientes frescos, usando as técnicas tradicionais, para preservar o sabor autêntico. Em vez de adicionar aditivos químicos e conservantes, o bolotone é aquele que liga os ingredientes naturais para produzir um sabor rico e saboroso.

Além do sabor, os ingredientes desta receita também trazem muitos benefícios para a saúde. Os ovos fornecem proteína de alto valor biológico, juntamente com vitaminas A, D e E. O leite proporciona cálcio, zinco, potássio e magnésio. As nozes contêm ácidos graxos Omega-3 e a canela tem propriedades antioxidantes.

Aprenda como preparar essa delícia para o Natal e impressione todos os membros da família. Junte-se a nós e delicie-se com essa Receita de Bolotone para o Natal! Experimente a combinação perfeita de ingredientes para obter o bolo saboroso e saudável para a ocasião. Explore a receita completa em nosso site e descubra todos os segredos para o sucesso da sua Receita de Bolotone para o Natal!


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Dicas Adicionais:

Qual é o melhor tipo de farinha para a Receita de Bolotone para o Natal?

A melhor farinha para usar é a do tipo “00”, que é uma farinha de trigo mais fina.

Quantas vezes eu tenho que sovar a massa?

Você deve sovar a massa até que ela fique elástica, mas ainda macia. Isso geralmente leva de 5 a 8 minutos.

Quanto tempo devo deixar a massa descansar?

A massa deve descansar por pelo menos 1 hora para que o fermento faça efeito.

Quantos bolotos devo assar por vez?

É melhor assar um boloto de cada vez para que fique dourado e uniforme.

Como posso verificar se meu bolotone está pronto?

O bolotone estará pronto quando adquirir uma tonalidade dourada e quando ao tocar na parte superior, ela estiver firme.




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Stefhany R.

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