Receita de Hambúrguer de Abobrinha



10 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • 1 colher de chá de pimenta caiena (ajuste a gosto)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional para versão vegana)
  • 1 ovo batido (ou substituto vegano, como linhaça ou chia misturada com água)
  • Óleo vegetal para grelhar
  • 2 abobrinhas médias
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara de farinha de aveia (ou farinha de rosca integral)
  • Salsinha e/ou coentro picado a gosto
  • 2 dentes de alho amassados

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Modo de Preparo:
  • Com cuidado e atenção, vamos preparar uma deliciosa receita de Hambúrguer de Abobrinha.
  • Comece ralando as abobrinhas e, em seguida, coloque-as em um pano de prato limpo.
  • Agora, é importante espremer bem as abobrinhas para eliminar o excesso de água.
  • Esse passo é fundamental para garantir que os hambúrgueres fiquem com a consistência perfeita.
  • Em uma tigela, reúna a abobrinha ralada, cebola picada, alho picado, farinha de aveia, queijo parmesão ralado, ovo, cominho, pimenta caiena, sal, pimenta-do-reino e ervas frescas.
  • Misture tudo com cuidado, buscando uma combinação homogênea de sabores e texturas.
  • Caso a mistura esteja muito úmida, adicione um pouco mais de farinha de aveia para ajudar a dar consistência.
  • Em seguida, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio.
  • Enquanto isso, modele a mistura em formato de hambúrgueres, utilizando suas mãos ou um molde próprio.
  • Essa etapa é divertida e permite que você dê forma aos hambúrgueres de acordo com sua preferência.
  • Chegou a hora de cozinhar os hambúrgueres! Com a frigideira aquecida, coloque-os cuidadosamente e deixe dourar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado.
  • Esse tempo é essencial para que fiquem bem cozidos e com uma aparência irresistível.
  • Fique atento para virá-los com cuidado, garantindo o cozimento uniforme em ambos os lados.
  • Agora, é hora de saborear essa delícia! Sirva os hambúrgueres em pães de sua escolha, acompanhados dos ingredientes que mais te agradam, como alface crocante, tomate suculento, cebola roxa e molhos variados.
  • Esses acompanhamentos adicionam texturas e sabores diferentes, tornando cada mordida uma experiência única e saborosa.
  • Com essas instruções simples e detalhadas, tenho certeza de que você será capaz de preparar esses hambúrgueres de abobrinha com sucesso.
  • Aproveite essa receita versátil, saudável e cheia de sabor em suas refeições!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Hambúrguer de Abobrinha: Esta é uma deliciosa opção de alimentação saudável que todos vão adorar. A abobrinha é uma hortaliça versátil que possui muitos benefícios nutricionais para a saúde, como ajudar a melhorar o sistema digestivo, controlar a hipertensão e proporcionar uma fonte rica de vitamina C. Ela também é rica em fibras e é baixa em calorias, o que a torna ideal para se incluir em sua dieta.

Esta Receita de Hambúrguer de Abobrinha é uma ótima maneira de incluir abobrinha em sua alimentação diária. É versátil, nutritiva e deliciosa! É perfeito para temperar ou servir na época quente do ano. E o melhor de tudo é que é muito fácil de preparar. Venha explorar a nossa Receita de Hambúrguer de Abobrinha para que você possa começar a aproveitar os benefícios desta hortaliça. Experimente hoje e descubra a delícia de todos os dias saudáveis!


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Dicas Adicionais:

O que é necessário para fazer um hambúrguer de abobrinha?

Abobrinha, carne moída, ovos, queijo e temperos.

Quanto tempo leva para cozinhar o hambúrguer de abobrinha?

10 a 15 minutos.

Quais são as melhores formas de cozinhar um hambúrguer de abobrinha?

Frito ou assado.

Quais os ingredientes necessários para fazer a receita de Hambúrguer de Abobrinha?

Abobrinha, carne moída, ovos, queijo e temperos.

Existem variações para a Receita de Hambúrguer de Abobrinha?

Sim, é possível usar outros ingredientes e temperos.




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Stefhany R.

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