Receita de Bolinho de Arroz com Espinafre



10 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • Uma pitada de noz-moscada
  • 1 dente de alho, picado
  • Óleo para fritar
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de arroz cozido (preferencialmente do dia anterior)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)
  • Farinha de trigo ou de rosca para empanar (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de leite ou água (se necessário)
  • 2 xícaras de espinafre fresco, picado

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, delicadamente, refogue o espinafre picado juntamente com o alho picado em uma frigideira, utilizando uma pequena quantidade de óleo ou azeite.
  • Cozinhe até que o espinafre murche e fique macio.
  • Em seguida, reserve essa mistura para que possa esfriar.
  • Agora, em uma tigela grande, reúna o arroz já cozido, o espinafre refogado, o ovo, o queijo parmesão (caso opte por utilizá-lo), além de uma pitada de sal, pimenta e noz-moscada.
  • Para garantir que todos os ingredientes se unam perfeitamente, se a mistura estiver um tanto seca, adicione um pouquinho de leite ou água.
  • Com cuidado, molde a mistura resultante em pequenos bolinhos, dando-lhes o formato desejado.
  • Se preferir, é possível passar esses bolinhos levemente na farinha de trigo ou de rosca, para obter uma camada externa mais crocante e saborosa.
  • Em seguida, em uma panela, aqueça uma quantidade adequada de óleo em fogo médio-alto.
  • Frite os bolinhos até que adquiram uma coloração dourada e uma textura crocante por fora.
  • Para garantir um resultado uniforme, recomendamos fritar os bolinhos em pequenas quantidades, evitando assim que a temperatura do óleo diminua demasiadamente.
  • Por fim, após a fritura, coloque os bolinhos em papel toalha para que absorvam o excesso de óleo.
  • Essa etapa é importante para garantir que os bolinhos fiquem mais sequinhos e menos gordurosos.
  • Agora, sirva os bolinhos de arroz com espinafre enquanto ainda estão quentinhos.
  • Essa deliciosa receita pode ser apreciada como um aperitivo saboroso ou até mesmo como um acompanhamento especial para uma refeição.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolinho de Arroz com Espinafre é um prato delicioso, nutritivo e versátil. É uma das receitas mais antigas, difundidas em vários continentes. Conhecida por sua rica mistura de sabor e aparência, a Receita de Bolinho de Arroz com Espinafre também é extremamente saudável. O arroz contribui com vitaminas e minerais essenciais para o organismo e o espinafre é rico em ferro, cálcio e ômega-3. Além disso, sua preparação é bastante simples e garante um resultado incrível.

Essa Receita de Bolinho de Arroz com Espinafre também é ideal para servir em qualquer época do ano. Se você está procurando uma opção saborosa e nutritiva para seus almoços ou jantares, experimente essa delícia. Você pode servi-lo como acompanhamento ou como prato principal. Além disso, o Bolinho de Arroz com Espinafre pode ser servido quente ou frio.

Se quiser explorar a essa maravilhosa Receita de Bolinho de Arroz com Espinafre, confira nosso site. Lá você encontrará os ingredientes e o modo de preparo explicado com todo detalhe para preparar esse prato incrível. Experimente agora mesmo essa deliciosa Receita de Bolinho de Arroz com Espinafre e comprove sua versatilidade, sabor e saudabilidade!


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Dicas Adicionais:

Quantos bolinhos esse a receita de bolinho de arroz com espinafre rende?

Essa receita rende cerca de 10-12 bolinhos.

Posso substituir o espinafre por outra coisa?

Sim, você pode alternar a receita usando outros legumes ou vegetais.

Eu preciso de carne na receita?

Não, esta receita não precisa de carne.

Quanto tempo demora para fazer a receita?

O tempo de preparo para esta receita é de cerca de 50 minutos.

Posso usar arroz integral?

Sim, você pode usar arroz integral para esta receita.




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Stefhany R.

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