Barrigudinho de frigideira



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 100g de açúcar (½ xícara de chá)
  • 250ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de leite em pó
  • 50g de margarina derretida (¼ de xícara de chá)
  • 200g de banana madura
  • 250g de farinha de trigo (2 xícaras de chá)
  • 2 ovos inteiros
  • 1 pacote de fermento biológico seco (10g)

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, no liquidificador, junte o açúcar e os ovos e bata vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
  • Em seguida, adicione as bananas, a farinha de trigo, o leite de coco, o leite em pó e o fermento biológico seco.
  • Prossiga batendo até alcançar uma massa lisa e uniforme.
  • Para garantir uma textura perfeita, despeje a margarina derretida e a essência de baunilha e bata novamente, dessa vez para misturar bem todos os ingredientes.
  • Transfira a massa para uma tigela e cubra-a com um guardanapo limpo e úmido.
  • Permita que descanse e prove o sabor dos ingredientes por 1 hora.
  • Durante esse tempo, a massa irá fermentar e desenvolverá seu delicioso aroma e textura.
  • Após o período de descanso, mexa delicadamente a massa para assegurar que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Em seguida, em uma frigideira antiaderente pré-aquecida, posicione os aros culinários de metal, preenchendo-os até a metade com a massa.
  • Essa técnica irá garantir que os barrigudinhos adquiram sua forma característica.
  • Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo.
  • Aguarde pacientemente até que o fundo dos barrigudinhos se solte e pequenos furinhos se formem na superfície.
  • Nesse momento, com cuidado para não se queimar, retire os aros culinários e vire os barrigudinhos para dourarem do outro lado.
  • Esse processo irá garantir que eles fiquem perfeitamente crocantes e dourados em ambos os lados.
  • E agora, o momento tão esperado: sirva-se e desfrute desse delicioso quitute chamado barrigudinho de frigideira! Sinta a textura macia e saborosa, perfeitamente combinada com o doce toque da banana e o aroma envolvente da baunilha.
  • Uma experiência gastronômica que certamente irá satisfazer o paladar de todos.

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Curiosidades Sobre a Receita

Barrigudinho de Frigideira é um prato clássico e saboroso que é muito comum em todos os lares brasileiros. Originário do Brasil, esse prato é servido principalmente durante a primavera, quando os ingredientes estão no pico de sua temporada.

Este prato saudável e nutritivo foi criado pelos nossos ancestrais e se tornou muito popular devido a sua versatilidade e à facilidade de preparação. É extremamente simples e prático de se preparar e não exige muito tempo.

Ele é preparado com ingredientes frescos e naturais, como cebola, tomate e pimentão. Além disso, também é preparado com carne moída, que pode ser bovina ou suína. A carne adiciona uma boa quantidade de proteína ao prato, o que é muito benéfico para a nossa saúde.

O que torna esse prato ainda mais incrível é que ele pode ser servido como acompanhamento, com arroz ou feijão, ou como prato principal. É também um dos pratos mais amados pelas crianças, pois seu sabor é realmente delicioso.

Se você está procurando uma opção saudável e nutritiva para o seu jantar, experimente preparar Barrigudinho de Frigideira. Com certeza é uma opção que toda a família vai adorar! Aproveite e explore todos os segredos desta receita no nosso site e prepare o seu prato ideal.


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Dicas Adicionais:

Como preparar o Barrigudinho de frigideira?

Em um frigideira, refogue os ingredientes e adicione o macarrão para cozinhar.

Qual é o melhor tipo de macarrão para usar na receita?

Macarrão tipo penne se encaixa perfeitamente nessa receita.

Quanto tempo leva para cozinhar o Barrigudinho de frigideira?

A receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.

Qual a melhor temperatura para cozinhar a receita?

Utilize fogo médio para cozinhar.

Qual a quantidade de ingredientes necessária para preparar o Barrigudinho de frigideira?

A receita exige cerca de cinco ingredientes.




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Stefhany R.

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