Bolinho de Carne Muida com Massa de Batata



10 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • 3 xícaras de batatas cozidas e amassadas
  • 1 cebola, picada finamente
  • 1 ovo
  • 1/4 de xícara de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • 2 dentes de alho, picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 500g de carne moída

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, comece cozinhando as batatas até que fiquem macias.
  • Em seguida, amasse-as até obter um purê suave e reserve.
  • Em uma tigela grande, misture o purê de batata com a carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca, sal e pimenta.
  • Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa homogênea.
  • Agora é hora de modelar os bolinhos! Com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da mistura e molde-os em bolinhos compactos.
  • Essa etapa é importante para garantir que eles não desmanchem durante a fritura.
  • Em seguida, aqueça óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
  • Certifique-se de que o óleo esteja suficientemente quente para fritar os bolinhos de maneira uniforme e dourada.
  • Com o óleo aquecido, coloque os bolinhos na frigideira e deixe fritar até que fiquem dourados por todos os lados.
  • É essencial garantir que a carne esteja completamente cozida no interior dos bolinhos, o que normalmente leva de 4 a 6 minutos.
  • Após a fritura, retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Isso ajudará a deixá-los mais sequinhos e crocantes.
  • Por fim, sirva os bolinhos quentinhos acompanhados de um molho de sua preferência, como uma maionese temperada ou um molho de tomate.
  • Esse toque final dará um sabor extra e deixará a experiência ainda mais deliciosa.
  • Agora você está pronto para desfrutar desses irresistíveis bolinhos de carne moída com massa de batata.
  • Aproveite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolinho de Carne Muida com Massa de Batata é uma refeição saborosa, rica em nutrientes, que harmoniza ingredientes saudáveis e tradicionais. Esta combinação é típica de muitas regiões brasileiras e aprimora-se com as diferentes maneiras de preparo que variam de estado para estado. O bolinho de carne e batata tem o benefício de preservar o sabor e os nutrientes dos alimentos. Além disso, a carne moída contém nutrientes importantes como a proteína, que ajuda a manter a saúde. Por outro lado, a massa de batata é rica em minerais, como potássio.

Esta é uma refeição saudável, fácil de preparar, que pode ser servida como refeição principal ou como petisco. Ela pode acompanhar vários molhos e temperos, como louro, alecrim e pimenta, dando ainda mais sabor à refeição. A Receita de Bolinho de Carne Muida com Massa de Batata proporciona ao cardápio variados pratos saudáveis e deliciosos. Se você está procurando por uma refeição nutritiva, sem comprometer o sabor, não procure mais. Esta é a receita perfeita para você! Descubra agora como preparar a Receita de Bolinho de Carne Muida com Massa de Batata e aproveite os benefícios nutricionais que ela oferece. Visite nosso site e confira!


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Dicas Adicionais:

Quais temperos posso usar?

Use temperos de sua preferência para reforçar o sabor da carne moída

Como faço para a massa de batata fica crocante?

Grelhar a massa de batata deve deixar ela mais crocante.

Que tipo de carne devo usar?

Qualquer carne moída, como patinho, alcatra ou músculo, pode ser usada nessa receita.

Posso usar outro recheio além da carne moída?

Sim, você pode usar outros tipos de recheio. Exemplos: Queijo, Legumes, frango, etc.

Quantas porções essa receita rende?

Essa receita deve servir até 8 porções.




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Stefhany R.

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