Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon



3 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 300 gr de filé mignon em tiras
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 500 gr de macarrão tagliatelle
  • 120 militros de vinho tinto seco
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 200 militros de creme de leite
  • Azeite

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Modo de Preparo:
  • Para começar, cuidado com a preparação do macarrão! Siga as instruções da embalagem para garantir que ele fique no ponto perfeito, al dente.
  • Isso significa que ele estará cozido, mas ainda com uma leve resistência ao morder.
  • Agora, vamos dar sabor ao filé mignon.
  • Tempere-o generosamente com uma pitada de sal e pimenta do reino.
  • Esses temperos vão realçar os sabores da carne e deixá-la ainda mais deliciosa.
  • Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e grelhe as tiras de filé mignon.
  • Esse processo irá garantir que a carne fique levemente dourada por fora, enquanto ainda mantém sua suculência por dentro.
  • Reserve as tiras grelhadas para utilizá-las mais tarde.
  • Em seguida, vamos preparar um refogado aromático.
  • Na mesma panela em que grelhamos a carne, adicione o alho picado e deixe-o fritar no azeite.
  • O alho irá liberar seu aroma característico, trazendo um sabor extra para o prato.
  • Agora é hora de adicionar um toque de sofisticação ao prato.
  • Junte as tiras de filé mignon grelhadas novamente à panela, mas dessa vez, adicione um pouco de vinho.
  • Esse ingrediente irá trazer uma acidez sutil e um sabor encorpado ao molho.
  • Deixe o vinho evaporar, permitindo que seus sabores se misturem harmoniosamente com a carne.
  • Em seguida, adicione o creme de leite à panela.
  • Esse ingrediente irá conferir uma textura cremosa ao molho, envolvendo cada pedaço de macarrão com uma cobertura irresistível.
  • Agora é hora de juntar todos os elementos do prato.
  • Adicione o macarrão cozido e escorrido ao molho de filé mignon.
  • Misture delicadamente para que todos os ingredientes se incorporem, garantindo que cada mordida seja uma explosão de sabores.
  • Por fim, é hora de colocar o seu toque final.
  • Decore o prato como preferir, adicionando ervas frescas, queijo ralado ou até mesmo uma pitada de pimenta do reino moída na hora.
  • Sirva imediatamente e desfrute dessa deliciosa combinação de tagliatelle com tiras suculentas de filé mignon.

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Curiosidades Sobre a Receita

A Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon é a escolha ideal para o jantar de um dia especial. Esta é uma verdadeira delícia combinando maneiras deliciosas de preparar carne com massas. É uma refeição saudável para toda a família, por oferecer aos usuários a energia saudável para o crescimento e ainda ter um sabor requintado.

Uma grande parte desta Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon é o seu sabor e textura única, que é gerada por uma combinação de massas de qualidade e tirinhas de filet mignon com alho e ervas. Estes ingredientes são ricos em proteínas e fornecem energia de forma saudável. Ao servir esta refeição, você também estará adicionando um visual único e moderno à sua mesa.

Aproveite o sabor desta Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon durante o ano todo e dê a sua família a oportunidade de apreciar o que a cozinha caseira tem de melhor. Esta receita fornecerá a todos os seus convidados uma experiência incrível, com sabores únicos e nutritivos. Explore todo o sabor desta infalível receita em nosso site e sirva a sua família as melhores refeições!


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Dicas Adicionais:

Quanto tempo dura a preparação da Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon?

A preparação leva cerca de 45 minutos.

Quanto de tempo gasto para cozinhar a Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon?

A cozinhar leva cerca de 15 minutos.

Que temperatura devo ajustar o forno?

200°C.

Quantas porções a Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon serve?

A receita serve 6 porções.

Quais ingredientes eu preciso para fazer a Receita de Tagliatelle com Tiras de Filet Mignon?

500g de tagliatelle, 800g de filet mignon, 4 tomates, 1 cebola, 3 dentes de alho, 2 colheres de sopa de azeite, sal, pimenta preta e queijo parmesão.




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Stefhany R.

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