Receita de Salada de Feijão Fradinho



8 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 500g de feijão fradinho cozido
  • 1 cebola roxa pequena picada
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, para preparar uma deliciosa Salada de Feijão Fradinho, você vai começar cozinhando o feijão em água fervente com uma pitada de sal.
  • Certifique-se de deixá-lo macio, mas ainda firme.
  • Depois de cozido, escorra o feijão e reserve-o para utilizá-lo mais tarde.
  • Enquanto isso, você pode começar a picar os vegetais que serão adicionados à salada.
  • Pegue uma cebola roxa e corte-a em pedaços pequenos.
  • Faça o mesmo com um pimentão verde e um tomate.
  • É importante manter os vegetais separados neste momento.
  • Agora, vamos juntar todos os ingredientes.
  • Em uma tigela grande, adicione o feijão fradinho já cozido e escorrido.
  • Em seguida, coloque a cebola roxa picada, o pimentão verde, o tomate e um pouco de salsinha fresca.
  • Esses ingredientes darão um toque de frescor e cor à salada.
  • Para realçar ainda mais o sabor, vamos preparar um tempero especial.
  • Em uma tigela pequena, misture azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
  • Certifique-se de mexer bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e formem um molho homogêneo.
  • Agora é hora de adicionar o tempero à salada.
  • Despeje-o sobre os ingredientes na tigela grande, com cuidado para não desperdiçar nada.
  • Em seguida, misture todos os ingredientes com cuidado, garantindo que a salada fique bem envolvida no tempero.
  • Antes de servir, é importante provar a salada para ajustar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal.
  • Se necessário, acrescente um pouco mais de sal ou pimenta.
  • Para que os sabores se misturem ainda mais, leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  • Esse tempo permitirá que os ingredientes absorvam melhor o tempero, resultando em um sabor ainda mais delicioso.
  • Agora, é só servir a Salada de Feijão Fradinho gelada e desfrutar de uma refeição saudável e saborosa!

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Curiosidades Sobre a Receita

Salada de Feijão Fradinho é uma ótima opção para aqueles que querem uma refeição nutritiva, com baixo teor de gordura e carboidratos. É uma combinação saborosa de ingredientes saudáveis ​​que, juntos, fazem com que esta salada seja versátil, nutritiva e satisfatória.

Originário do Nordeste brasileiro, o feijão fradinho é cultivado há muitas gerações e oferece inúmeros benefícios à saúde. É conhecido por ser rico em proteínas, ferro, fibras, sais minerais e uma grande variedade de vitaminas. A salada de feijão fradinho agrega os benefícios nutricionais do feijão, ao mesmo tempo em que adiciona os sabores de outros ingredientes, como cebola, salsa e cenoura.

Esta deliciosa salada é mais comum durante o verão, pois proporciona um lanche refrescante para aquecer dias quentes. Mas é possível prepará-la a qualquer época, pois os ingredientes estão sempre disponíveis no mercado.

Combinar feijão fradinho com outros vegetais nutritivos e temperos envolventes torna a salada de feijão fradinho um prato completo e saudável. Por isso, experimente fazer esta salada e descubra os prazeres desta delícia saudável.
Acesse o nosso site e aproveite a receita completa de Salada de Feijão Fradinho. Você vai adorar!


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Dicas Adicionais:

Como vou saber se meu feijão está cozido?

Verifique se o feijão está macio antes de cozinhar. Se ainda estiver duro, cozinhe por mais alguns minutos.

Qual é a melhor maneira de temperar a Salada de Feijão Fradinho?

Recomendamos usar azeite, suco de limão e ervas frescas para temperar o feijão.

É necessário descascar os ingredientes para a Salada?

Não, os ingredientes não precisam ser descascados antes de serem adicionados ao feijão cozido.

Quanto tempo leva para cozinhar o feijão?

A maioria dos tipos de feijão necessita de cerca de 90 minutos para cozinhar.

Posso congelar a Salada de Feijão Fradinho?

Sim, a Salada de Feijão Fradinho pode ser congelada após a preparação.




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Stefhany R.

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