Receita de Sonho de Padaria



10 Porções
Tempo: 1 h 15 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 xícara de leite morno
  • 500g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • Para o Recheio:
  • Doce de leite, creme de confeiteiro ou geleia a gosto
  • Para a Cobertura:
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, comece preparando a massa para os sonhos de padaria.
  • Em uma tigela, junte a farinha, o fermento, o açúcar e uma pitada de sal.
  • Em seguida, adicione o leite morno, os ovos e a manteiga derretida.
  • Misture bem até obter uma massa uniforme e consistente.
  • Agora é hora de deixar a massa descansar e crescer.
  • Cubra a tigela com um pano limpo e deixe-a descansar por aproximadamente uma hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
  • Esse tempo de descanso é importante para garantir que os sonhos fiquem macios e fofinhos.
  • Após o descanso, é hora de modelar os sonhos.
  • Divida a massa em pequenas porções e forme bolinhas.
  • Em seguida, abra cada bolinha em formato de disco.
  • Essa etapa é importante para dar forma aos sonhos e permitir que sejam recheados posteriormente.
  • Agora vamos ao recheio! Coloque uma colher de chá do recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
  • Pode ser doce de leite, creme de confeiteiro ou qualquer outro sabor que preferir.
  • Depois de colocar o recheio, dobre a massa ao meio, formando uma meia lua, e pressione as bordas para selar bem.
  • Dessa forma, o recheio ficará no interior do sonho.
  • Agora é hora de fritar os sonhos.
  • Em uma panela funda, aqueça o óleo até atingir a temperatura de 170°C.
  • Certifique-se de que a panela esteja bem quente antes de começar a fritar.
  • Coloque os sonhos no óleo quente e frite-os até que fiquem dourados dos dois lados.
  • Esse processo de fritura garantirá que os sonhos fiquem crocantes por fora e macios por dentro.
  • Após a fritura, escorra os sonhos em papel toalha para remover o excesso de óleo.
  • Essa etapa é importante para evitar que os sonhos fiquem oleosos.
  • Enquanto ainda estão quentes, polvilhe os sonhos com açúcar de confeiteiro.
  • Essa cobertura dará um toque doce e irresistível aos sonhos.
  • Por fim, sirva os sonhos de padaria ainda frescos e aproveite essa delícia.
  • Eles são perfeitos para serem saboreados a qualquer hora do dia.
  • Tenho certeza de que todos irão adorar essa receita!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Sonho de Padaria: Desfrute de um dos prazeres mais simples da vida – um verdadeiro sonho de padaria – com esta receita infalível. Fácil de preparar e delicioso em sabor, esse sonho é o acompanhamento perfeito para qualquer momento. Esta receita de sonho de padaria é tradicionalmente servida durante o verão, pois a sua combinação de ingredientes frescos dá um toque ainda mais gostoso ao prato.

Além disso, é rico em fibras, o que ajuda a promover uma digestão saudável. Venha conosco para aprender a preparar esta delícia caseira, com ingredientes simples e nutritivos. Visite nosso site para ver a receita completa e comece já a preparar o seu próprio sonho de padaria.


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Dicas Adicionais:

Quão tempo leva para fazer a Receita de Sonho de Padaria?

Leve cerca de 2 horas para preparar a Receita de Sonho de Padaria.

O que é necessário para preparar a Receita de Sonho de Padaria?

Ingredientes básicos, como manteiga, açúcar, farinha, ovos e leite, são necessários para preparar a Receita de Sonho de Padaria.

Como é feito o Recheio da Receita de Sonho de Padaria?

O recheio é feito com manteiga, açúcar, farinha, ovos e leite.

Quais temperaturas devo usar para assar a Receita de Sonho de Padaria?

Asse a Receita de Sonho de Padaria em temperatura média-alta de 175 °C.

Como posso saber quando a Receita de Sonho de Padaria está pronta?

Esperar que o Recheio esteja dourado no topo e que a parte de baixo tenha assado por cerca de 25 minutos.




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Stefhany R.

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