Receita de Lasanha à Balonhesca



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 300g de queijo prato em fatias
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola picada
  • 800g de molho de tomate
  • 500g de massa para lasanha pré-cozida
  • 500g de carne moída
  • 3 dentes de alho picados
  • 300g de queijo mussarela ralado

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio até ficar quente.
  • Adicione a cebola e refogue até que fique dourada e macia.
  • Em seguida, acrescente o alho e cozinhe por mais um minuto, até que seu aroma se espalhe pela cozinha.
  • Adicione a carne moída à panela e cozinhe até que fique bem dourada e desfeita.
  • Agora é hora de adicionar o molho de tomate e o extrato de tomate à carne cozida.
  • Tempere com sal e pimenta, a gosto, para realçar os sabores.
  • Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho fique espesso e apurado.
  • Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C para garantir que ele esteja bem quente quando for necessário.
  • Em um refratário grande, espalhe uma fina camada de molho bolonhesa no fundo, criando uma base saborosa para a lasanha.
  • Em seguida, coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho, garantindo uma distribuição uniforme.
  • Agora, cubra a camada de massa com uma porção generosa de molho bolonhesa, garantindo que cada pedacinho de massa fique coberto com o delicioso molho de carne.
  • Para adicionar mais sabor e textura, polvilhe por cima uma quantidade generosa de queijo mussarela e parmesão ralados.
  • Repita o processo de fazer camadas alternadas de massa, molho bolonhesa e queijos, criando uma torre de sabores irresistíveis.
  • Termine com uma camada final de queijo prato por cima para criar uma cobertura dourada e cremosa.
  • Cubra o refratário com papel alumínio, garantindo que todos os sabores fiquem bem preservados durante o cozimento.
  • Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, permitindo que os ingredientes se fundam e se transformem em uma lasanha deliciosa.
  • Após esse tempo, remova o papel alumínio e deixe a lasanha no forno por mais 15 minutos, ou até que o queijo fique completamente derretido e levemente dourado.
  • Esse passo final vai garantir que sua lasanha fique com uma aparência irresistível e um sabor ainda mais delicioso.
  • Por fim, retire a lasanha do forno e deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
  • Isso permitirá que os sabores se acomodem e se intensifiquem antes de serem apreciados.
  • Agora é só aproveitar sua deliciosa lasanha à bolonhesa com queijos e encantar a todos com seu talento culinário!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Lasanha à Balonhesca: Esta deliciosa lasanha à Balonhesca é feito com massa de lasanha fresca, rico molho de queijo, tomates bem maduros e abobrinhas italianas salteadas. Uma vez montada, é presa juntamente com o parmesão ralado e depois é assada.

Esta é uma ótima opção para o jantar, pois é nutritiva e extremamente saborosa. Com base nos ingredientes usados, esta lasanha à Balonhesca oferece excelentes benefícios para a saúde. O queijo contém proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo. Os tomates são ricos em Vitamina C e licopeno, além de possuírem propriedades antioxidantes. Já as abobrinhas, que são ricas em fibras, oferecem nutrientes para manter um ótimo funcionamento do nosso organismo.

Se você está à procura de uma receita para o seu jantar, que não exige muito tempo e que seja saudável e saborosa, então esta Receita de Lasanha à Balonhesca é ideal! Venha conferir como preparar esta deliciosa lasanha e veja como agradar a todos à mesa. Clique aqui para saber mais sobre esta Receita de Lasanha à Balonhesca e experimentar esta delícia!


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Dicas Adicionais:

Quantas porções esta receita de Lasanha à Balonhesca rende?

Esta receita de Lasanha à Balonhesca rende 8 porções.

Quais os ingredientes para a Receita de Lasanha à Balonhesca?

Esta receita de Lasanha à Balonhesca exige massa folhada, molho branco, presunto, queijo ralado, leite, manteiga, farinha de trigo e sal.

Como cozinhar a Receita de Lasanha à Balonhesca?

Para cozinhar a Receita de Lasanha à Balonhesca, comece preparando as camadas, adicionando alternadamente molho branco, massa folhada, presunto e queijo. Em seguida, misture leite, manteiga, farinha de trigo e sal para fazer o molho branco. Despeje o molho sobre as camadas e asse a lasanha em forno pré-aquecido até que esteja dourada.

Qual o tempo de preparo da Receita de Lasanha à Balonhesca?

O tempo de preparo da Receita de Lasanha à Balonhesca é de aproximadamente 1 hora e 20 minutos.

Qual o melhor molho para a Receita de Lasanha à Balonhesca?

A melhor opção de molho para a Receita de Lasanha à Balonhesca é o molho branco.

Esta Receita de Lasanha à Balonhesca é saudável?

Esta Receita de Lasanha à Balonhesca é saudável se os ingredientes forem substituídos por versões mais leves e naturais.




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Stefhany R.

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