Receita de Lamen



3 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
  • 1 pimentão vermelho cortado em fatias
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 cenoura cortada em tiras finas
  • 200g de macarrão para lamen
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • Cebolinha picada para finalizar
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • 1 litro de caldo de legumes

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, comece preparando os vegetais.
  • Pegue uma cenoura e corte-a em tiras finas, o pimentão deve ser cortado em fatias e os cogumelos em rodelas.
  • Reserve esses ingredientes coloridos e cheios de sabor.
  • Agora, em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione o macarrão para lamen.
  • Siga as instruções da embalagem para cozinhar corretamente.
  • Quando estiver pronto, escorra o macarrão e reserve-o para mais tarde.
  • Em outra panela, aqueça um pouco de óleo de gergelim em fogo médio.
  • Adicione alho picado e refogue por cerca de 1 minuto até liberar seu aroma irresistível.
  • Hora de adicionar os vegetais à panela.
  • Coloque a cenoura, o pimentão e os cogumelos e cozinhe por aproximadamente 3-4 minutos.
  • Mexa ocasionalmente para garantir que os vegetais fiquem macios e cheios de sabor.
  • Agora, despeje um delicioso caldo de legumes na panela com os vegetais.
  • Adicione molho de soja, açúcar mascavo e pimenta-do-reino para dar um toque especial de sabor.
  • Deixe ferver por mais 2-3 minutos, permitindo que todos os sabores se misturem perfeitamente.
  • Em seguida, divida o macarrão cozido entre os bowls de servir.
  • Agora, despeje o caldo cheio de vegetais por cima do macarrão.
  • Essa combinação de texturas e sabores fará você se apaixonar pelo prato.
  • Para finalizar, adicione cebolinha picada por cima do lamen.
  • Essa adição fresca e verde dará um toque de frescor e cor ao prato.
  • Agora é só servir imediatamente e aproveitar essa refeição reconfortante e cheia de sabores que você mesmo preparou.
  • Agora, você está pronto para desfrutar deste delicioso lamen rápido com uma variedade de vegetais frescos.
  • Siga os passos cuidadosamente e aproveite essa experiência culinária única.
  • Bon appétit!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Lamen tem suas origens na China, onde é um dos principais pratos. A partir do século XIX, os restaurantes japoneses começaram a servir versões desta sopa, ganhando destaque e popularidade adicional no Japão.

Durante as épocas mais frias do ano, a Receita de Lamen é ideal para aquecer e aconchegar o paladar. Esta sopa, servida com uma variedade de ingredientes, contém benefícios nutricionais adicionais. Por exemplo, o Lamen contém nabo, o que pode melhorar o sistema digestivo, ajudando a desintoxicar, prevenir anemia e até mesmo reduzir problemas cardiovasculares. Por outro lado, o alho contido na Receita de Lamen ajuda a melhorar o sistema imunológico e o gengibre tem efeitos anti-inflamatórios. Estes e outros ingredientes contribuem para melhorar a saúde.

Explore todos os benefícios desta deliciosa Receita de Lamen! Esta sopa lembrará momentos de calor e aconchego e é perfeita para compartilhar com amigos e família. Descubra agora mesmo como fazer esta Receita de Lamen em nosso site!


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Dicas Adicionais:

Qual tipo de sopa usar para fazer a Receita de Lamen?

Para a Receita de Lamen, você precisa usar sopa de misso ou sopa de caldo de frango.

Qual é o melhor macarrão para usar na Receita de Lamen?

O melhor macarrão para usar na Receita de Lamen é o macarrão ramen.

Quais temperos posso usar para dar sabor à Receita de Lamen?

Você pode usar sal, pimenta, vinagre de arroz, gengibre e shoyu para dar sabor à Receita de Lamen.

É possível usar vegetais na Receita de Lamen?

Sim, você pode adicionar os vegetais de sua preferência na Receita de Lamen.

Qual é o tempo de preparo da Receita de Lamen?

A Receita de Lamen leva cerca de 10 a 12 minutos para ser preparada.




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Stefhany R.

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