Receita de Doce de Leite



8 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 500 militros de leite integral

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma panela de fundo robusto, coloque o leite condensado e o leite integral.
  • Em seguida, misture vigorosamente até obter uma mistura uniforme.
  • Se você quiser realçar o sabor, adicione uma pitada de essência de baunilha.
  • Leve a mistura ao fogo baixo e mexa constantemente, usando uma colher de pau ou uma espátula de silicone.
  • Aguarde até que a mistura comece a borbulhar, e então reduza o fogo para o mínimo.
  • Continue mexendo sem parar, com cautela para evitar que grude no fundo da panela, por cerca de 40 a 50 minutos.
  • Durante esse tempo, o doce de leite ganhará consistência e cor, ficando mais espesso e adquirindo um tom dourado.
  • Quando estiver na consistência desejada, desligue o fogo e deixe o doce de leite esfriar completamente.
  • Após o resfriamento, transfira o Doce de Leite Fácil e Cremoso para um recipiente de vidro esterilizado, podendo ser armazenado na geladeira por até duas semanas.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Doce de Leite: saiba mais sobre esta deliciosa iguaria brasileira. O Doce de Leite é um dos deliciosos e populares doces brasileiros feito com leite e açúcar. É um doce tradicional que pode ser servido em festas, chás de bebê e reuniões familiares. Pode ser consumido em qualquer época do ano e é particularmente saboroso quando feito com leite fresco.

Além de delicioso, o Doce de Leite também é saudável. O leite contém proteínas, vitaminas, minerais e gorduras importantes para o nosso organismo. O açúcar traz energia para nosso corpo. Esta receita, quando feita com leite fresco, oferece nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo.

Além disso, o Doce de Leite é descrito como um alimento muito versátil. Pode ser servido como parte do lanche da manhã, como sobremesa para o jantar, ou mesmo uma guloseima durante o dia. Pode ser servido frio ou quente, com frutas, sorvete, bolos e outros alimentos.

Descubra como fazer o delicioso Doce de Leite em nosso site. Apesar de simples de preparar, esta este doce é um verdadeiro deleite para o paladar. Teste esta receita e divirta-se experimentando diferentes ingredientes para aprimorar ainda mais esta iguaria. Venha experimentar o Doce de Leite e surpreenda-se com seus deliciosos sabores!


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Dicas Adicionais:

Como fazer doce de leite?

Misture o leite condensado, manteiga, sal e açúcar em uma panela e leve ao fogo médio.

Quantas horas demora para fazer doce de leite?

O preparo do doce de leite dura cerca de 40 a 50 minutos.

Como faço para saber se o doce de leite está pronto?

Vire a colher para ver se o doce desgruda da panela.

Qual temperatura devo usar ao fazer doce de leite?

O fogo deve se manter entre médio e baixo ao fazer o doce.

Como armazenar o doce de leite?

Coloque o doce de leite em um recipiente e cubra com filme plástico.




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Stefhany R.

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