(function() {function signalGooglefcPresent() {if (!window.frames['googlefcPresent']) {if (document.body) {const iframe = document.createElement('iframe'); iframe.style = 'width: 0; height: 0; border: none; z-index: -1000; left: -1000px; top: -1000px;'; iframe.style.display = 'none'; iframe.name = 'googlefcPresent'; document.body.appendChild(iframe);} else {setTimeout(signalGooglefcPresent, 0);}}}signalGooglefcPresent();})(); /* */     

Receita de Cozido de Peixe



6 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • Sal, pimenta do reino, açafrão, coentro e cheiro verde a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 tomates bem picados
  • 800 gr de postas de peixe de sua preferência
  • óleo ou azeite
  • 1 colher de sopa de azeite de dendê

Publicidade

Modo de Preparo:
  • Primeiramente, delicie-se com a preparação deste delicioso Cozido de Peixe, uma receita fácil e saborosa que certamente agradará até os paladares mais exigentes.
  • Comece por temperar as postas do peixe, adicionando um toque de sal, uma pitada de pimenta do reino e o suco fresco de um limão suculento.
  • Isso irá realçar os sabores suculentos do peixe e garantir uma refeição irresistível.
  • Em seguida, em uma panela com um fio de óleo aromático, adicione as cebolas cortadas em fatias finas e os tomates maduros.
  • Deixe-os cozinhar em fogo médio, até que fiquem macios e soltem seus suculentos aromas.
  • Essa etapa é crucial para criar uma base rica e saborosa para o seu cozido de peixe.
  • Uma vez que as cebolas e os tomates tenham murcho e estejam dourados, é hora de adicionar as postas de peixe à panela.
  • Refogue-as, permitindo que absorvam todos os sabores deliciosos e sejam envolvidas pelos aromas irresistíveis da cebola e do tomate.
  • Essa etapa é essencial para garantir que o peixe fique suculento e cheio de sabor.
  • Agora, é hora de adicionar o leite de coco, um ingrediente cremoso e tropical que vai elevar o seu cozido de peixe a outro nível.
  • Além disso, inclua um toque de azeite de dendê, um óleo vermelho e aromático que trará um sabor autêntico e exótico ao prato.
  • Junte todos os temperos de sua preferência, como coentro fresco, pimenta dedo-de-moça ou até mesmo um pouco de gengibre ralado, para dar um toque especial ao seu cozido de peixe.
  • Deixe a panela ferver suavemente, permitindo que todos os ingredientes se misturem e criem uma sinfonia de sabores.
  • É importante cozinhar o peixe até atingir o ponto desejado, seja macio e suculento ou mais firme e bem cozido.
  • A escolha é sua! Aproveite esse tempo para saborear o aroma delicioso que preenche a cozinha e antecipe o prazer que está por vir.
  • Por fim, é hora de finalizar o cozido de peixe da forma que mais lhe agrada.
  • Talvez você queira adicionar um toque de limão extra para trazer um frescor cítrico, ou quem sabe uma pitada de coentro picado para realçar ainda mais o sabor.
  • Sirva esse prato incrível acompanhado de arroz branco soltinho ou até mesmo um pirão cremoso para garantir uma experiência gastronômica completa.
  • Agora que você tem todas as informações necessárias, experimente essa deliciosa receita de Cozido de Peixe.
  • Deixe-se levar pelos sabores e aromas e compartilhe esse prato maravilhoso com aqueles que você ama.
  • Afinal, a cozinha é um lugar mágico onde memórias são feitas e paladares são conquistados.
  • Bom apetite!

Publicidade

Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Cozido de Peixe é uma das mais deliciosas formas de preparar comida de peixe. A história desta receita é antiga assim como os seus sabores. O cozido de peixe é muito popular em algumas regiões e é comumente feito no verão. O cozido é feito misturando diferentes tipos de peixes, como a truta, salmão, linguado e sardinhas, e é cozido com vários outros ingredientes.

Este prato é um ótimo complemento para uma refeição saudável. A mistura de diferentes tipos de peixes combina excelentes nutrientes para uma dieta equilibrada. O cozido fornece proteínas, minerais e vitaminas que são essenciais para o pleno desenvolvimento de todas as idades. Também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

A preparação do cozido de peixe é feita com ingredientes simples, saudáveis e de qualidade. Os peixes são geralmente combinados com cebolas, alho, tomate, batata, salsinha, pimentão e outros legumes frescos. A mistura deve ser cozida com vinho branco, azeite, louro, cenoura e cebola.

Experimente nossa Receita de Cozido de Peixe e descubra o porquê de ser um dos pratos mais antigos da culinária. Uma refeição deliciosa e saudável coloca todos em um bom humor e é agradável de servir para toda a família. Venha para o nosso site e confira a receita completa para preparar esta iguaria!


Publicidade

Dicas Adicionais:

Qual peixe é melhor para a receita de cozido de peixe?

Atum, sardinha e bacalhau são ótimas opções para a receita.

Quais são os melhores acompanhamentos para o cozido de peixe?

Batatas cozidas, arroz branco e vegetais salteados são excelentes acompanhamentos.

Qual a melhor maneira de temperar o peixe?

Utilize temperos como sal, pimenta, alho e ervas frescas para dar sabor.

Qual a melhor forma de preparar o caldo?

Leve água, cebola, alho, pimentão, tomate, sal e pimenta ao fogo. Deixe ferver.

Como servir o cozido de peixe?

Sirva com os acompanhamentos escolhidos e os temperos adicionados.




Publicidade

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Compartilhe:
Stefhany R.

Outras Especiais


Como Fazer Receita de Cozido de Peixe?

Arroz de Cuxá

Arroz de Cuxá

Yakisoba

Yakisoba

Arroz Piamontese

Arroz Piamontese

Publicidade

Mais Recentes


Baked oats

Baked oats