Receita de Camarão à Milanesa



6 Porções
Tempo: 40 min
Ingredientes:
  • 1 limão (suco)
  • óleo para fritar
  • 500g de camarão sem vísceras e sem casca
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha para polvilhar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Sal a gosto
  • 2 ovos ligeiramente batidos para empanar

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, delicadamente tempere os camarões com suco de limão, sal e uma pitada de pimenta.
  • Essa combinação de sabores irá realçar o sabor do camarão e torná-lo ainda mais delicioso.
  • Em seguida, vamos empanar os camarões para criar uma crosta crocante e dourada.
  • Comece passando os camarões na farinha de trigo, garantindo que estejam completamente cobertos.
  • Em seguida, mergulhe-os em um ovo batido, que ajudará a aderir a farinha de rosca.
  • Por fim, envolva-os generosamente na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem revestidos em todos os lados.
  • Agora, é hora de fritar os camarões para obter aquele exterior crocante e um interior suculento.
  • Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma panela, certificando-se de que esteja bem quente.
  • Com cuidado, coloque os camarões empanados no óleo quente, evitando qualquer respingo.
  • Deixe-os fritar por alguns minutos de cada lado, até que fiquem dourados e crocantes.
  • Assim que os camarões estiverem prontos, retire-os delicadamente da panela e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  • Isso garantirá que eles fiquem leves e não oleosos.
  • Por fim, sirva os camarões ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.
  • Pode ser um molho de alho cremoso, um molho agridoce ou até mesmo um molho de pimenta para dar um toque picante.
  • A escolha é sua!
  • Agora você está pronto para aproveitar um delicioso camarão à milanesa, com uma crosta crocante e um sabor irresistível.
  • Siga esses passos simples e desfrute dessa iguaria em sua própria cozinha.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Camarão à Milanesa é um prato típico italiano que conquistou o paladar de diversos países. Esta receita, de origem siciliana, combina camarão selecionado com uma deliciosa e crocante camada de massa. Além disso, a Receita de Camarão à Milanesa conta com uma combinação de ingredientes que oferece uma variedade de benefícios à saúde. O camarão é rico em proteínas, ácidos graxos ω-3 e minerais, enquanto a massa é fonte de carboidratos complexos.

A Receita de Camarão à Milanesa é super versátil pois pode ser servida como prato principal, acompanhamento ou até mesmo como entrada. Seu preparo é simples e pode ser adaptado para diversas épocas do ano.

Descubra como preparar a Receita de Camarão à Milanesa em nosso site e explore todos os benefícios que esta deliciosa receita oferece. Experimente agora mesmo e surpreenda a família e os amigos com um prato saudável, saboroso e de fácil preparo.


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Dicas Adicionais:

Qual é o tamanho ideal do camarão para esta receita?

O tamanho ideal do camarão é de 16/20 camarões por quilo.

Quantos camarões devo usar por porção?

Um bom número é usar cerca de 7 a 8 camarões por porção.

Posso usar outros tipos de camarões?

Sim, você pode usar outros tipos de camarões para essa receita.

Que temperatura a frigideira deve estar?

Você deve manter a temperatura da frigideira entre médio-alta.

Posso assar a receita de Camarão à Milanesa?

Sim, você pode assar a receita de Camarão à Milanesa.




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Stefhany R.

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