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Receita de Camarão Xadrez



4 Porções
Tempo: 43 min
Ingredientes:
  • Cebolinha verde picada para decorar
  • 1 cenoura média, cortada em tiras finas
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 1 pimentão verde, cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
  • 1 xícara de brócolis, separados em pequenos buquês
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal para cozinhar
  • 1 cebola média, cortada em cubos
  • 500g de camarões grandes, limpos e descascados
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente descasque e limpe 500g de camarões grandes, garantindo que todas as impurezas sejam removidas.
  • Em seguida, mergulhe-os em uma deliciosa marinada de 1 xícara de molho de soja por pelo menos 15 minutos.
  • Isso ajudará a realçar o sabor dos camarões.
  • Enquanto os camarões absorvem a marinada, prepare os ingredientes vibrantes que irão complementar o prato.
  • Corte 1 pimentão vermelho, 1 pimentão verde e 1 cebola média em cubos suculentos.
  • Certifique-se de que cada pedaço seja cortado uniformemente, para que cada mordida seja uma explosão de cores e sabores.
  • Além disso, pique 2 dentes de alho para adicionar um toque irresistível de aroma.
  • Para enriquecer ainda mais a textura, corte 1 cenoura média em tiras finas e separe 1 xícara de brócolis em pequenos buquês.
  • Esses vegetais crocantes e frescos serão o acompanhamento perfeito para os camarões.
  • Aqueça uma frigideira com 2 colheres de sopa de óleo vegetal, garantindo que esteja pronto para receber os camarões marinados.
  • Cozinhe-os com cuidado até que fiquem levemente rosados, o que levará cerca de 2 a 3 minutos.
  • Em seguida, retire-os da frigideira e reserve.
  • Na mesma frigideira, adicione mais óleo vegetal se necessário, para criar uma base saborosa para os próximos ingredientes.
  • Refogue o alho picado até que seu aroma delicioso se espalhe pela cozinha, trazendo uma sensação de antecipação para o prato que está sendo preparado.
  • Agora é hora de adicionar a cebola, os pimentões, a cenoura e o brócolis à frigideira, permitindo que eles cozinhem até atingirem a textura perfeita - macios, mas crocantes.
  • Esse processo levará cerca de 4 a 5 minutos, então fique atento para não passar do ponto e perder essa deliciosa combinação de texturas.
  • Quando os vegetais estiverem prontos, devolva os camarões à frigideira para que todos os sabores se misturem harmoniosamente.
  • Mexa bem para garantir que cada camarão esteja revestido com o saboroso molho que se formou na frigideira.
  • Se desejar um molho mais espesso, uma opção é misturar 1 colher de sopa de amido de milho em água e adicioná-lo à frigideira.
  • Isso dará uma consistência aveludada ao molho, tornando-o ainda mais irresistível.
  • Para um toque final de sabor, regue 2 colheres de sopa de óleo de gergelim sobre a mistura, adicionando uma nota de sabor exótica e perfumada.
  • Tempere com um pouco de sal e pimenta, ajustando de acordo com o seu paladar.
  • Agora é hora de servir essa delícia sobre arroz cozido, que irá absorver todos os sabores maravilhosos do camarão xadrez.
  • Finalize com um toque de frescor, polvilhando cebolinha verde picada por cima, adicionando um toque de cor e um sabor leve e refrescante.
  • Aproveite essa experiência culinária, onde sabores se misturam e a cada mordida você será transportado para um mundo de delícias.

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Camarão Xadrez é servida em todos os cantos do Brasil e conta com um delicioso e refrescante tempero de limão, molho de tomate e alho. Essa é uma receita de camarão que é considerada saudável e acessível a todos os orçamentos, com cada porção sendo poucos custosas. Além disso, ela é extremamente nutritiva e saborosa, especialmente durante os meses de primavera, quando os temperos são amplamente encontrados na natureza.

Os benefícios da incluir camarão em sua dieta vai desde a ingestão de proteínas, gorduras saudáveis ​​(óleo de linhaça e ômega-3), potássio e vitamina B-12, até a obtenção de um nutriente essencial responsável pela produção de energia, o cálcio. O camarão também tem antioxidantes importantes e pode ser consumido sem medo de exagerar, já que possui baixos níveis calóricos.

A Receita de Camarão Xadrez é realmente uma delícia e uma forma muito saudável de se alimentar. Experimente agora mesmo esta iguaria incrível e você não irá se arrepender! Com nossa receita detalhada e informativa, servindo aos seus convidados é só um passo. Não deixe de conferir como fazer Receita de Camarão Xadrez em nosso site e impressione quem estiver em sua mesa!


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Dicas Adicionais:

Quantos camarões eu preciso para a Receita de Camarão Xadrez?

Você precisa de 500 gramas de camarão pré-limpo.

Para quais tipos de refeições é adequada a Receita de Camarão Xadrez?

Esta receita é adequada para refeições informais ou churrascos.

Quais temperos devo usar na Receita de Camarão Xadrez?

Você precisa de sal, pimenta-do-reino e salsa picada.

Como devo servir a Receita de Camarão Xadrez?

Esta receita deve ser servida quente acompanhada de arroz branco.

Como preparar a Receita de Camarão Xadrez?

Primeiro, lave bem os camarões. Em seguida, doure-os com alho e temperos. Por fim, misture todos os ingredientes.




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Stefhany R.

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