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Chá de Espinheira Santa



Chá de Espinheira Santa
4 Porções
Tempo: 15 min
Ingredientes:
  • 1 litro de água
  • 2 colheres de sopa de folhas secas de espinheira santa
  • Mel, açúcar ou adoçante a gosto

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Modo de Preparo:
  • Coloque a água para ferver em uma panela, quando a água estiver fervendo, adicione as folhas de espinheira santa e desligue o fogo, tampe a panela e deixe o chá em infusão por cerca de 10 minutos.
  • Coe o chá e adoce a gosto, sirva quente ou gelado

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Curiosidades Sobre a Receita

Chá Espinheira Santa: Uma Bebida Saborosa e Saudável

Você já ouviu falar do chá espinheira santa? Essa é uma bebida que tem um sabor delicioso e muitos benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos ensinar como fazer esse chá, para que ele é indicado e quais são as suas propriedades medicinais.

O chá espinheira santa é feito com as folhas de uma planta nativa da América do Sul, chamada espinheira santa ou maytenus ilicifolia. Essa planta tem um aspecto espinhoso, mas as suas folhas são macias e aromáticas. Elas contêm substâncias que atuam no sistema digestivo, aliviando problemas como gastrite, úlcera, azia e má digestão.


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Dicas Adicionais:

Dicas Para Fazer a Receita com Sucesso

Para fazer o chá espinheira santa com sucesso, é importante seguir algumas dicas simples, mas que podem fazer a diferença no resultado final. Veja a seguir algumas dicas que eu separei para você:

  • Escolha folhas de espinheira santa de boa qualidade, preferencialmente orgânicas e sem agrotóxicos. Você pode comprar as folhas secas em lojas de produtos naturais, farmácias ou pela internet. Se você tiver acesso à planta fresca, pode colher as folhas e secá-las ao sol ou no forno, em temperatura baixa.
  • Não ferva as folhas de espinheira santa junto com a água, pois isso pode reduzir as suas propriedades medicinais. O ideal é adicionar as folhas depois que a água estiver fervendo e desligar o fogo em seguida, deixando o chá em infusão por cerca de 10 minutos.
  • Não adoce o chá com açúcar refinado, pois ele pode prejudicar a sua saúde e o seu paladar. O melhor é usar mel, açúcar mascavo, demerara ou adoçante natural, como stevia ou xilitol. Você também pode adicionar algumas gotas de limão ou laranja para dar um toque cítrico ao chá.
  • Não guarde o chá por mais de 24 horas, pois ele pode perder as suas propriedades e o seu sabor. O ideal é consumir o chá logo após o preparo ou guardá-lo na geladeira em um recipiente fechado. Se você quiser tomar o chá gelado, pode adicionar algumas pedras de gelo ou folhas de hortelã para refrescar.
  • Não tome o chá espinheira santa em excesso, pois ele pode causar efeitos colaterais, como náuseas, vômitos, diarreia, sonolência ou alergias. A dose recomendada é de até 3 xícaras por dia, e não mais do que isso. Se você tiver alguma condição de saúde específica, consulte o seu médico antes de consumir o chá.



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Stefhany R.

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