Receita de Bolo Gelado



10 Porções
Tempo: 4 h
Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • Para a Cobertura e Recheio:
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, para preparar este delicioso Bolo Gelado, comece pré-aquecendo o seu forno a uma temperatura de 180°C.
  • Enquanto isso, prepare a forma retangular untando-a e enfarinhando-a cuidadosamente.
  • Em seguida, vamos começar com a batedura da massa.
  • Em uma tigela, bata os ovos juntamente com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • Em seguida, é hora de adicionar a farinha de trigo, intercalando com o leite, e misturar tudo muito bem.
  • Por último, acrescente o fermento e misture novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Agora, despeje a massa preparada na forma e leve-a ao forno pré-aquecido.
  • Deixe assar por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • Após esse tempo, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente.
  • Enquanto o bolo esfria, é hora de preparar a cobertura e o recheio.
  • Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
  • Reserve essa deliciosa mistura.
  • Com o bolo já frio, corte-o ao meio horizontalmente, formando duas camadas.
  • Reserve uma delas para usar posteriormente.
  • Agora, vamos regar a metade inferior do bolo com uma parte da mistura de leite condensado e coco, garantindo que cada pedacinho seja encharcado com esse sabor incrível.
  • Em seguida, espalhe metade da cobertura sobre a camada inferior do bolo, cobrindo-a completamente com essa delícia cremosa.
  • Para finalizar essa etapa, coloque a outra metade do bolo por cima e repita o processo, regando com a mistura de leite condensado e coco e adicionando o restante da cobertura.
  • Agora, é hora de finalizar o bolo gelado.
  • Cubra toda a superfície do bolo com a cobertura restante, garantindo que cada pedaço seja envolvido por essa camada cremosa e saborosa.
  • Se preferir, você ainda pode polvilhar mais coco ralado por cima, adicionando uma textura extra ao bolo.
  • Após finalizar a montagem, leve o bolo à geladeira por pelo menos 4 horas, ou se possível, durante a noite inteira.
  • Isso permitirá que o bolo absorva todos os sabores e fique bem gelado, proporcionando uma experiência ainda mais refrescante.
  • Por fim, chegou a hora de saborear essa maravilha! Corte o bolo gelado em pedaços e sirva-o para todos desfrutarem.
  • Você irá se deliciar com a frescura e suavidade dessa delícia que certamente agradará a todos.
  • Desfrute!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolo Gelado é uma guloseima saborosa e refrescante para o verão! Esse doce é delicioso e ideal para servir em uma festa ou para um lanche da tarde. Nossa receita de Bolo Gelado é feita com frutas frescas e alguns ingredientes mais simples, como ovos, leite, açúcar e farinha de trigo. O resultado é um bolo refrescante que tem todo o sabor e doçura de uma sobremesa típica de verão.

Apreciado desde o antigo Egito, o Bolo Gelado é rico em alimentos saudáveis e refrescantes, como as frutas utilizadas para a preparação e açúcar adoçante natural, substituindo o açúcar refinado. Além disso, os ovos consomem proteínas de alta qualidade e a farinha de trigo contém fibras, ambas necessárias para a nossa dieta diária.

A Receita de Bolo Gelado é certamente uma ótima e prática opção para servir quando o clima esquenta e não temos muito tempo para cozinhar. Experimente você mesmo e descubra os sabores de uma sobremesa saudável, deliciosa e refrescante! Venha para o nosso site descobrir como preparar essa sobremesa irresistível e irresistível!


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Dicas Adicionais:

Como acompanhar se o bolo está pronto?

Assista o bolo de perto e verifique se os bordos estão dourando.

De quanto tempo leva para fazer um bolo gelado?

Normalmente, leva cerca de 50 minutos.

Como saber se o bolo está completamente cozido?

Faça um teste de palito, se sair limpo significa que está cozido.

Qual o melhor tamanho de forma para o bolo gelado?

Um molde de 22 cm de diâmetro é o mais recomendado.

Quais os itens necessários para fazer a Receita de Bolo Gelado?

Farinha, leite, ovos, margarina, açúcar, fermento em pó e recheio.




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Stefhany R.

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