Receita de Bolo de Chocolate com Mirtilo



10 Porções
Tempo: 1 h 20 min
Ingredientes:
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de mirtilos frescos

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, é importante pré-aquecer o forno a 180°C para garantir uma temperatura adequada para assar o bolo.
  • Em seguida, unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm, para evitar que o bolo grude e facilite na hora de desenformar.
  • Agora, vamos começar a preparar a massa.
  • Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  • Essa etapa é importante para remover qualquer grumo que possa estar presente nos ingredientes secos.
  • Reserve essa mistura.
  • Em outra tigela, vamos bater os ovos junto com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • Esse processo é fundamental para incorporar ar à massa e deixar o bolo mais leve e macio.
  • Agora, é hora de adicionar o óleo vegetal, o leite e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar.
  • Mexa bem para que todos os ingredientes líquidos se incorporem de maneira homogênea.
  • Agora, vamos adicionar gradualmente a mistura de ingredientes secos à mistura líquida.
  • Mexa com cuidado para que a massa fique homogênea, sem a formação de grumos.
  • Esse passo é essencial para garantir a textura perfeita do bolo.
  • Agora, é hora de dar um toque especial ao bolo.
  • Com cuidado, incorpore os mirtilos à massa, reservando alguns para decorar o topo do bolo.
  • Os mirtilos trazem um sabor adocicado e uma textura suculenta ao bolo.
  • Despeje a massa na forma preparada e, em seguida, espalhe os mirtilos reservados por cima da massa.
  • Essa etapa irá garantir que os mirtilos fiquem distribuídos de maneira uniforme ao longo do bolo.
  • Agora, vamos levar o bolo ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Esse tempo de cozimento irá assegurar que o bolo fique assado por completo.
  • Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar na forma por 10 minutos.
  • Isso irá facilitar o processo de desenformar o bolo e evitar que ele quebre.
  • Após os 10 minutos, transfira o bolo para uma grade e deixe-o esfriar completamente.
  • Esse processo é importante para que o bolo fique firme e pronto para ser decorado.
  • Quando o bolo estiver totalmente frio, se desejar, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
  • Essa etapa irá adicionar um toque visual especial ao bolo.
  • Por fim, sirva o delicioso bolo de chocolate com mirtilo acompanhado de uma xícara de chá ou café.
  • Aproveite cada pedaço desse saboroso e incrível bolo!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolo de Chocolate com Mirtilo – Um delicioso e saudável bolo para o café da manhã ou lanche da tarde. Esta deliciosa Receita de Bolo de Chocolate com Mirtilo é uma combinação de doçura, saúde e textura. Os mirtilos adicionam um sabor azedo, enquanto os grãos de chocolate, a farinha, o leite e o açúcar adicionam textura e sabor. É essencialmente uma maravilha saudável para todas as estações.

Esta Receita de Bolo de Chocolate com Mirtilo é fácil de preparar e uma ótima maneira de adicionar mais frutas à nossa dieta diária. O mirtilo possui vários benefícios para nossa saúde, incluindo uma opção natural para ajudar a aliviar a depressão. Os antioxidantes presentes nos mirtilos também ajudam a combater os danos causados por radicais livres. Ao combinar os mirtilos com açúcar e farinha, criamos um equilíbrio saudável de sabor e beneficio.

Assim, se você está procurando uma sobremesa saborosa e saudável, experimente esta Receita de Bolo de Chocolate com Mirtilo – não se arrependerá. Esta receita única é um modo delicioso de adicionar mais frutas à sua dieta e, ainda assim, satisfazer o seu paladar. Venha experimentar uma deliciosa e saudável experiência de sabor e saúde. Descubra como fazer essa maravilhosa sobremesa em nosso site!


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Dicas Adicionais:

Quanto tempo leva para fazer esta receita?

Aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Qual o melhor tipo de mirtilo para a receita?

Mirtilos frescos são os melhores para usar nesta receita.

Quanto açúcar é necessário para esta receita?

3/4 de xícara de açúcar.

Preciso de mais ingredientes além do chocolate e do mirtilo?

Sim, você precisa de farinha, ovos, manteiga, leite e fermento.

Que tipo de chocolate devo usar?

Você pode usar qualquer tipo de chocolate que desejar.




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Stefhany R.

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