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Receita de Bolo de Coco Caramelizado



10 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • Para a montagem
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água em temperatura ambiente
  • 100 gramas de coco em flocos
  • 1/2 xícara de chá de leite de coco
  • 4 ovos inteiros
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Para a calda
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • Para a massa
  • 1/2 xícara de chá de água morna

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Modo de Preparo:
  • Com calma e cuidado, vamos aprender a preparar a deliciosa Receita de Bolo de Coco Caramelizado.
  • Primeiro, vamos preparar a calda.
  • Em uma panela, coloque o açúcar e a água em temperatura ambiente e leve ao fogo médio.
  • Espere até que a mistura esteja fervendo e com uma cor parecida com guaraná.
  • Nesse momento, adicione cuidadosamente a água morna, mexendo até que tudo se dissolva novamente.
  • Despeje essa calda em uma tigela e reserve.
  • Agora, vamos para a massa.
  • No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar, o sal e a manteiga.
  • Bata bem até obter uma mistura homogênea e, em seguida, despeje em uma tigela contendo a farinha de trigo.
  • Misture tudo com cuidado, garantindo que não haja grumos.
  • Para dar um toque extra de sabor, adicione delicadamente o fermento químico em pó à massa, mexendo suavemente.
  • Chegou a hora da montagem! Unte e enfarinhe uma forma e despeje a calda de caramelo.
  • Espalhe por cima o coco em flocos, criando uma camada saborosa e crocante.
  • Agora, cubra tudo com a massa do bolo.
  • Para garantir uma cocção perfeita, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Após assar, espere o bolo amornar antes de desenformar.
  • Agora, chegou o momento tão aguardado: saborear essa delícia de bolo de coco caramelizado.
  • Aproveite cada pedaço e se delicie com essa criação irresistível!

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Curiosidades Sobre a Receita

Receita de Bolo de Coco Caramelizado é um doce perfeito para compartilhar com os amigos e familiares em quaisquer momentos especiais do ano. A mistura única de coco e caramelo cria um sabor maravilhoso e único, que é adorado por todos. Esta receita de bolo de coco caramelizado oferece uma grande variedade de benefícios que vão desde manter a saúde gastrointestinal a aumentar o nível de energia.

O coco contém uma grande quantidade de fibras alimentares que ajudam a manter o seu trato digestivo saudável. Além disso, o coco também contém minerais e vitaminas que ajudam a manter a saúde geral. Por outro lado, o caramelo contém antioxidantes importantes que ajudam a combater os radicais livres e reduzem o envelhecimento. Além disso, também contém potássio e magnésio, que são importantes para a saúde óssea e muscular.

Esta é uma receita deliciosa que pode ser usada em qualquer momento do ano e será certamente um sucesso com todos. Experimente a Receita de Bolo de Coco Caramelizado e delicie-se com este sabor especial. Explore agora e descubra como fazer esta incrível receita e saborear o sabor único deste doce maravilhoso!


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Dicas Adicionais:

Posso substituir o caramelo em pó por caramelo líquido?

Sim, você pode.

Como faço para derreter o caramelo?

Crie um banho-maria com o caramelo sobre fogo médio.

Quanto tempo demora para assar o Bolo de Coco Caramelizado?

30-35 minutos aproximadamente.

Qual a quantidade de açúcar devo usar?

1 xícara de açúcar.

Qual tipo de farinha é melhor para essa receita?

Farinha branca de trigo.




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Stefhany R.

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