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Receita de Bolo de Cenoura Integral



10 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de açúcar demerara
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de óleo de girassol
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 3 cenouras médias

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Modo de Preparo:
  • Cuidadosamente, divida as cenouras em pedaços de tamanho médio.
  • Em seguida, coloque-as no liquidificador juntamente com os ovos, o óleo e o açúcar.
  • Bata todos os ingredientes até obter uma mistura suave e uniforme.
  • Agora é hora de adicionar a farinha de trigo e o farelo de aveia à mistura.
  • Continue batendo para incorporar todos os ingredientes de forma equilibrada.
  • Com cuidado, adicione o fermento à massa e misture delicadamente usando uma espátula.
  • Certifique-se de que o fermento esteja bem incorporado.
  • Prepare uma forma untando-a com óleo ou manteiga, e depois polvilhe com farinha.
  • Isso garantirá que o bolo não grude na forma durante o processo de cozimento.
  • Pré-aqueça o forno a uma temperatura média para garantir um cozimento adequado.
  • Despeje a massa do bolo na forma preparada e espalhe-a uniformemente.
  • Certifique-se de que a superfície esteja nivelada para obter um resultado final uniforme.
  • Agora, coloque a forma no forno pré-aquecido e deixe o bolo assar por aproximadamente 30 minutos.
  • Durante esse tempo, o bolo vai crescer e ficar dourado.
  • Após o tempo de cozimento, insira um palito no centro do bolo para verificar se está pronto.
  • Se o palito sair limpo, significa que o bolo está assado e pronto para ser retirado do forno.
  • Caso contrário, deixe-o assar por mais alguns minutos.
  • Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformar.
  • Isso garantirá que o bolo não quebre ao ser retirado da forma.
  • Agora, é só saborear o delicioso Bolo de Cenoura Integral que você preparou.
  • Aproveite!

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Curiosidades Sobre a Receita

Bolo de Cenoura Integral: se você deseja comer algo delicioso e saudável ao mesmo tempo, o Bolo de Cenoura Integral é o que você precisa! Esta é uma versão muito mais saudável do velho bolo de cenoura clássico, que contém mais nutrientes e fibras. O Bolo de Cenoura Integral é opção versátil e ótima para servir como parte de um café da manhã, lanche ou sobremesa saudável.

A origem desta deliciosa receita não é exatamente conhecida, porém sugerimos que ela deve ter surgindo nos Estados Unidos, no fim do século XX. Não é padrão em nenhuma época do ano, mas a data comemorativa mais apropriada para servir um Bolo de Cenoura Integral é o Páscoa.

O grande diferencial deste bolo é o uso de ingredientes integrais, como farinha integral, açúcar mascavo e cenoura crua. Esses ingredientes contém todos os nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo e proporcionam uma grande quantidade de fibras, que contribuem com a saúde digestiva e ajudam no controle da glicemia. Além disso, o uso de farinha integral garante que seu bolo terá uma consistência mais firme e crocante quando assado.

Então, que tal experimentar esta deliciosa forma de se divertir e ainda fazer o bem para sua saúde? Explore toda a receita do Bolo de Cenoura Integral em nosso site e comece a preparar o seu hoje mesmo!


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Dicas Adicionais:

Quantas vezes posso assar esse bolo?

Você pode assá-lo uma vez.

O que acontece se eu exceder o tempo de assar?

O bolo pode ficar queimado ou seco.

Posso usar outra farinha além da integral?

Não, é necessário a farinha integral para a receita.

Qual a melhor forma de guardar o bolo?

O bolo deve ser armazenado em um recipiente selado no refrigerador.

Posso usar qualquer tipo de cenoura para essa receita?

Sim, desde que sejam cenouras maduras.




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Stefhany R.

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