O Que os Chefs de Cozinha Não Querem Que Você Saiba Sobre Este Bolo de Milho
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Preparar um bolo delicioso pode ser mais simples do que você imagina, e é por isso que hoje vamos compartilhar com você uma receita fácil e irresistível: o bolo de milho de lata.
Se você é novo na cozinha ou simplesmente procura uma sobremesa prática, este bolo é perfeito para você. Quem resiste ao sabor do milho fresco e do coco ralado? É uma combinação que derrete na boca!
O melhor de tudo é que não é necessário ser um chef experiente para fazer esse bolo. Os ingredientes você provavelmente já tem em casa, como fubá, leite, açúcar, milho fresco, coco ralado, ovos e óleo, em pouco tempo, você terá um bolo macio e cheiroso pronto para ser devorado.
É uma ótima escolha para surpreender a família em um café da tarde especial, para receber visitas com carinho ou simplesmente para satisfazer aquele desejo de doce de forma rápida.
E tem mais: essa receita ainda oferece alguns benefícios à saúde. O milho é uma excelente fonte de fibras, o que é bom para o funcionamento do intestino, e o coco ralado, além de dar um toque especial, traz nutrientes essenciais. Bora aprender a fazer essa delícia? Vem!
Créditos
Créditos da receita: Receitas Do Brunão (Clique e se inscreva no canal)
Créditos da Imagem e vídeo da receita: https://www.youtube.com/watch?v=LuSO_g3OpLQ
O Que os Chefs de Cozinha Não Querem Que Você Saiba Sobre Este Bolo de Milho
Bolo de Milho de Lata Simples e Delicioso
Ingredientes:
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de leite
- 250 gramas de açúcar
- 1 lata de milho fresco
- Coco ralado a gosto
- 3 ovos
- Meia xícara de óleo
- 1 colher de fermento químico
Modo de Preparo:
1. Preparando a Massa
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho fresco, o açúcar, o leite e o óleo.
- Bata por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e misture bem, formando uma massa.
2. Adicionando o Coco e o Fermento
- Misture o coco ralado na massa, garantindo uma distribuição uniforme.
- Delicadamente, adicione o fermento químico e mexa para incorporar.
3. Assando o Bolo
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- Unte uma forma com manteiga e fubá.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
4. Desenformando e Servindo
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
- Com cuidado, vire o bolo em um prato para uma apresentação bonita.
- Seu bolo de milho de lata está pronto para ser apreciado!
Aproveite essa receita simples e deliciosa, ideal para acompanhar um café ou chá da tarde.
Curiosidades sobre o Milho:
- Versatilidade Milenar: O milho é cultivado há mais de 9.000 anos nas Américas e foi uma das bases da alimentação das antigas civilizações, como os maias e os astecas.
- Variedades Surpreendentes: Existem mais de 3.500 variedades de milho, cada uma com suas características únicas, cores e sabores, desde o milho doce até o milho para pipoca.
- Alimento Nutritivo: O milho é rico em fibras, vitaminas B e minerais essenciais, como o manganês. Ele também contém antioxidantes, que podem ajudar na saúde do coração.
Prós e Contras do Consumo Moderado:
- Prós: O milho é uma excelente fonte de energia, ajuda na digestão e é versátil na culinária. Também fornece nutrientes essenciais, como fibras e antioxidantes.
- Contras: O milho pode ser calórico e, em excesso, pode levar ao ganho de peso. Algumas pessoas podem ter dificuldade em digerir o milho devido à sua casca resistente.
Moderação é a Chave:
Desfrutar do milho em pratos como o “Bolo de Milho de Lata” é uma ótima ideia, mas como com qualquer alimento, a moderação é importante. Incorporar uma variedade de alimentos em sua dieta é a chave para uma alimentação equilibrada. Consulte um profissional de saúde para orientações personalizadas.
