Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
- MASSA
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- COBERTURA
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente os ovos e a cenoura ralada, mexendo bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.
- Para preparar a cobertura de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria.
- Em seguida, adicione o leite e a manteiga, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Esta é uma deliciosa receita que vai agradar a todos! É rápida e fácil de fazer, e a cobertura de chocolate dá um sabor especial. Seguindo os passos a seguir, você terá um bolo saboroso e irresistível!
O Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é perfeito para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas de família e outras celebrações. Ele é suave e fofinho, e a cobertura de chocolate torna-o ainda mais saboroso.
Informação Nutricional:
- Calorias: 310,06 kcal
- Carboidrato: 32,70 g
- Proteínas: 4,46 g
- Gordura: 18,63 g
- Fibra: 1,55 g
- Sódio: 32,70 g
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Perguntas frequentes sobre o Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
1: Quanto tempo demora para preparar este bolo?
R: O preparo deste bolo é muito rápido, levando cerca de 40 minutos para assar.
1: É possível trocar a cenoura por outro ingrediente?
R: Sim, é possível trocar a cenoura por abóbora ou maçã ralada.
Assista Uma Variação de Como Fazer a Receita
Benefícios da cenoura para a saúde:
A cenoura é uma fonte rica de vitaminas A, B, C, D e E, além de minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio. Ela também contém fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino.
A cenoura é boa para a saúde dos olhos, pois contém carotenóides, que ajudam a prevenir a degeneração da visão. Além disso, ela ajuda a melhorar o sistema imunológico, pois possui antioxidantes e anti-inflamatórios.
Por fim, a cenoura contribui para o emagrecimento, pois é rica em fibras e ajuda a promover a saciedade.
