Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Se você quiser surpreender alguém, esta é a receita ideal!

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de Cenoura com Cobertura
Imagem: Reprodução | Divulgação
PREPARO 45 Minutos
SERVE 10 Porções
FAVORITOS 25
CHEFF Stef

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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Hoje temos por aqui Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate que a Chef Stef vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 45 minutos esta maravilha de receita da categoria Bolos para seus convidados. A receita pode render até 10 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Esta é uma deliciosa receita que vai agradar a todos! É rápida e fácil de fazer, e a cobertura de chocolate dá um sabor especial. Seguindo os passos a seguir, você terá um bolo saboroso e irresistível!

O Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate é perfeito para servir em ocasiões especiais, como aniversários, festas de família e outras celebrações. Ele é suave e fofinho, e a cobertura de chocolate torna-o ainda mais saboroso.

Informação Nutricional:

  • Calorias: 310,06 kcal
  • Carboidrato: 32,70 g
  • Proteínas: 4,46 g
  • Gordura: 18,63 g
  • Fibra: 1,55 g
  • Sódio: 32,70 g

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Ingredientes Para Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate


  • MASSA
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • COBERTURA
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
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Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate


  • MASSA
    Preaqueça o forno a 180°C.
  • Passo
    Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.
  • Passo
    Acrescente os ovos e a cenoura ralada, mexendo bem.
  • Passo
    Por último, adicione o fermento em pó e misture.
  • Passo
    Despeje a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.
  • COBERTURA
    Para preparar a cobertura de chocolate, derreta o chocolate em banho-maria.
  • Passo
    Em seguida, adicione o leite e a manteiga, mexendo até obter uma mistura homogênea.
  • Passo
    Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Informações Adicionais


Perguntas frequentes sobre o Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

1: Quanto tempo demora para preparar este bolo? 

R: O preparo deste bolo é muito rápido, levando cerca de 40 minutos para assar.

1: É possível trocar a cenoura por outro ingrediente? 

R: Sim, é possível trocar a cenoura por abóbora ou maçã ralada.

Assista Uma Variação de Como Fazer a Receita

Benefícios da cenoura para a saúde:

A cenoura é uma fonte rica de vitaminas A, B, C, D e E, além de minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo e potássio. Ela também contém fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino. 

A cenoura é boa para a saúde dos olhos, pois contém carotenóides, que ajudam a prevenir a degeneração da visão. Além disso, ela ajuda a melhorar o sistema imunológico, pois possui antioxidantes e anti-inflamatórios. 

Por fim, a cenoura contribui para o emagrecimento, pois é rica em fibras e ajuda a promover a saciedade.


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Comentários


9 Comentários Sobre o Assunto
  1. Gilson Paim Costa disse:

    Receita 10 obrigado!

    1. Stefhany R. disse:

      Por nada, disponha, Gilson!

    2. Keila disse:

      O que é essa Nata? Vende em supermercado?

      1. Stefhany R. disse:

        Nata é a gordura natural do leite que se acumula na superfície na bebida. Ela vende em supermercado sim!

  2. Mel disse:

    Sensacional!! Ficou perfeita! Muito obrigada 🙂

    1. Stefhany R. disse:

      Ahhhhhhhhhhhh….!
      Fico feliz que você também gostou.
      Abraços.

  3. Conceicao Nogueira de sales disse:

    Amei a receita obrigada

    1. Stefhany R. disse:

      Realmente é uma receita gostosa. <3

  4. Thiago disse:

    Olá Stef! adorei seu conteúdo.

    Chocolate melhora o ânimo de qualquer pessoa e por que ele não pode transformar a sua vida.

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