Receita de Donuts

Receita de Donuts

Receita de Donuts

Por: Stefhany R. | março 10, 2023

Se você está procurando uma receita de donuts fácil de preparar, então essa é para você! Aprenda a fazer deliciosos donuts em poucos passos simples.

PREPARO 60 Minutos
SERVE 15 Porções
FAVORITOS 25
CHEFF Stef

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Receita de Donuts

Hoje temos por aqui Receita de Donuts que a Chef Stef vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de receita da categoria Biscoitos para seus convidados. A receita pode render até 15 porções e é bem simples de fazer.

Receita de Donuts

Se você adora donuts e está procurando uma forma fácil de fazer em casa, não procure mais. Esta receita de donuts é fácil e rápida de preparar.

Não há nada melhor que um donut quentinho e recém frito para acabar com a sua fome! Aprenda a fazer donuts frescos e fofinhos em casa com esta receita simples.

Informação Nutricional:

  • Calorias: 198 kcal
  • Carboidratos: 23,36g
  • Proteínas: 2,35g
  • Gorduras: 10,76g
  • Fibra: 0,7g
  • Sódio: 257g

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Ingredientes Para Receita de Donuts


  • MASSA
  • 500g de xícara de trigo sem fermento
  • 80g de xícara de açúcar
  • 250ml de água em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 40g de manteiga em temperatura ambiente
  • 5g de sal
  • 15g de fermento biológico seco
  • óleo
  • COBERTURA
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 barra de chocolate branco
  • corante comestível COR DE SUA PREFERÊNCIA
  • confeitos coloridos
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Como Fazer Receita de Donuts


  • MASSA
    Em uma vasilha grande adicione o trigo, açúcar, sal e a manteiga, misture.
  • Passo
    Depois jogue o ovo e mexa, adicione o fermento e um pouco da água e misture, vá adicionando o restante da água aos poucos, misture bem.
  • SOVAR
    Assim que a massa não estiver grudando em sua mão, você vai sovar-lá. Jogue um pouco de trigo na mesa e comece a sovar a massa com movimentos de vai e vem.
  • DESCANSO
    Quando a massa estiver lisinha, coloque em uma vasilha grande e cubra com plástico filme por 30 minutos, que é o tempo para ela crescer.
  • Passo
    Em seguida pegue a massa e coloque sobre a mesa, pegue um rodo e abra a massa até ficar na altura da sua mão.
  • CORTAR
    Pegue uma taça ou um cortador redondo e grandinho para cortar a massa em círculo, e com um bico de confeitar corte o meio da massa para formar uma rosquinha, faça esse mesmo processo pela a massa toda.
  • FRITURA
    Você vai jogar o óleo em uma panela grande e deixar esquentar para fritar os donuts. Assim que o óleo estiver bem quente, adicione os donuts aos poucos para não grudar um ao outro, quando o donut tiver dourado você vai virar para fritar o outro lado.
  • Passo
    Em seguida retire o donuts e ponha sobre um papel toalha para escorrer.
  • COBERTURA
    Você vai derreter as barras no microondas em banho maria de 30 em 30 minutos.
  • Passo
    Em seguida, você vai por uma pequena quantia do corante no chocolate branco e mexer até ficar uma massa homogênea.
  • Passo
    Pegue um donuts e mergulhe sobre o chocolate até a metade, ponha em cima do papel manteiga e depois é só enfeitar com confeitos coloridos.
  • POR ULTIMO
    Agora é só servir.

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Informações Adicionais


Assista uma variação da receita de donuts

Benefícios do fermento biológico seco:

O fermento biológico seco é uma ótima adição à receita de donuts, pois não apenas fornece sabor, mas também ajuda a levedar a massa, tornando-a mais leve e fofa.

Além disso, o fermento biológico seco contém bactérias benéficas para a saúde, como a Lactobacillus, que ajuda a manter o sistema digestivo saudável.


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Comentários


9 Comentários Sobre o Assunto
  1. Gilson Paim Costa disse:
    janeiro 7, 2023 às 10:32 am

    Receita 10 obrigado!

    Responder
    1. Stefhany R. disse:
      janeiro 9, 2023 às 7:33 pm

      Por nada, disponha, Gilson!

      Responder
    2. Keila disse:
      março 14, 2023 às 9:38 am

      O que é essa Nata? Vende em supermercado?

      Responder
      1. Stefhany R. disse:
        março 14, 2023 às 9:50 am

        Nata é a gordura natural do leite que se acumula na superfície na bebida. Ela vende em supermercado sim!

        Responder
  2. Mel disse:
    janeiro 29, 2023 às 6:48 pm

    Sensacional!! Ficou perfeita! Muito obrigada 🙂

    Responder
    1. Stefhany R. disse:
      janeiro 30, 2023 às 11:05 pm

      Ahhhhhhhhhhhh….!
      Fico feliz que você também gostou.
      Abraços.

      Responder
  3. Conceicao Nogueira de sales disse:
    fevereiro 9, 2023 às 9:28 am

    Amei a receita obrigada

    Responder
    1. Stefhany R. disse:
      fevereiro 9, 2023 às 10:32 am

      Realmente é uma receita gostosa. <3

      Responder
  4. Thiago disse:
    março 17, 2023 às 6:44 am

    Olá Stef! adorei seu conteúdo.

    Chocolate melhora o ânimo de qualquer pessoa e por que ele não pode transformar a sua vida.

    Responder

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