Receita de Coxa de Frango Empanada



10 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
  • 2 ovos
  • Óleo o quanto baste para fritar o frango
  • Farinha de rosca o quanto baste
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 kg de coxa de frango

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, suavemente coloque as coxas de frango limpas e sem pele em uma tigela.
  • Para realçar o sabor, é importante temperá-las com uma pitada de sal e pimenta do reino, misturando delicadamente com as mãos para garantir que os temperos se espalhem uniformemente.
  • Em seguida, em uma panela aquecida em fogo médio, coloque um pouco de óleo quente e gentilmente frite as coxas de frango até que fiquem douradas em ambos os lados.
  • Esse processo irá criar uma camada crocante e saborosa ao redor da carne.
  • Assim que as coxas de frango estiverem prontas, retire-as cuidadosamente da panela e remova o excesso de óleo, utilizando papel toalha para absorver qualquer vestígio indesejado.
  • Agora vem a parte divertida! Prepare a cobertura crocante, começando pela farinha de rosca.
  • Passe cada coxa de frango já frita na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente revestidas.
  • Em seguida, mergulhe-as em um ovo batido, proporcionando uma camada adicional de textura e sabor.
  • Para finalizar, empane novamente as coxas de frango na farinha de rosca, garantindo um revestimento perfeito.
  • Agora, voltamos à panela com óleo quente.
  • Com cuidado, frite novamente as coxas de frango empanadas até que atinjam o ponto ideal de dourado em ambos os lados.
  • Esse processo irá garantir uma cobertura crocante e um sabor irresistível.
  • Uma vez que as coxas de frango estiverem douradas e perfeitamente empanadas, retire-as da panela e utilize papel absorvente para remover qualquer excesso de óleo, proporcionando uma textura ainda mais leve e saborosa.
  • Por fim, apresente essa maravilhosa criação culinária em uma travessa, pronta para ser saboreada.
  • Sirva imediatamente e desfrute dessa deliciosa coxa de frango empanada, que certamente agradará a todos os paladares.

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Curiosidades Sobre a Receita

A Receita de Coxa de Frango Empanada é uma delícia típica dos almoços de domingo, quando toda a família se reúne para aproveitar a companhia uns dos outros. Além de saborosa, ela é muito nutritiva. O frango é ricos em proteína, ferro, vitaminas A e B e algumas minerais, enquanto a massa crocante é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia.

Esta receita é adequada o ano inteiro, mas é especialmente apropriada para o verão, pois é uma fonte de nutrientes que você pode desfrutar sem comprometer a saúde. Com uma variedade de ingredientes saudáveis, não é de se admirar que a Receita de Coxa de Frango Empanada seja tão amada por todos! Aqui em nosso site, você encontrará as instruções detalhadas para preparar uma deliciosa porção de Coxa de Frango Empanada.

Inspire-se com as delícias que a receita oferece e descubra como obter o resultado perfeito! Experimente e descubra o que tem de tão especial em nossa Receita de Coxa de Frango Empanada.


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Dicas Adicionais:

Como é possível saber o tempo de forno para a Receita de Coxa de Frango Empanada?

Consulte a receita para obter um tempo exato para assar.

Posso usar outras variedades de frango?

Sim, as peças grandes de frango também funcionam.

O que é necessário para preparar a Receita de Coxa de Frango Empanada?

Você precisa de um frango inteiro, farinha, ovos, pão ralado, sal e pimenta.

Há alguma variação de temperatura para assar a Receita de Coxa de Frango Empanada?

A temperatura deve ser de 180°C até que o frango esteja dourado.

Qual é o melhor tipo de carne para a Receita de Coxa de Frango Empanada?

Frango desossado e sem pele é o ideal para a receita.




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Stefhany R.

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